เครื่องเทศ (Spice) กานพลูดอก Cloves Whole (ขนาดบรรจุ 250 กรัม) ตราไบโอ สไปซ์ (BioSpice)

เครื่องเทศ (Spice) ตราไบโอ สไปซ์ (BioSpice) กานพลูดอก Cloves Whole ราคาจำหน่าย: 257 บาท/ถุง Price: 257 baht/pouch ขนาดบรรจุ: 250 กรัม (250 g.) ประเภทเครื่องเทศ: ดอก (Whole) ประวัติและวิธีใช้: ถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชียเขตร้อนชื้น ปลูกมากที่สุดในโลกที่หมู่เกาะเครื่องเทศของอินโดนีเซีย (Spice Islands) กานพลูเป็นพืชยืนต้นที่มีอายุยืนยาวและให้ผลผลิตตลอดทั้งปี ใช้ในวงการเครื่องสำอางค์ เช่น ทำยาสีฟัน ในวงการเวชภัณฑ์ เช่นผสมในบาล์มแก้ปวดเคล็ดยอก กานพลูเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หอมแรง มีรสเผ็ดร้อน ฝาด นิยมใช้ประกอบอาหารที่หลากหลาย เช่น แกงมัสมั่น ผัดเปรี้ยวหวาน พะโล้ ข้าวซอย เป็ดย่าง ข้าวหมกไก่ เป็นต้น โดยจะใส่กานพลูลงไปทั้งดอกและตักออกก่อนนำเสิร์ฟ ควรใช้แต่น้อยหากยังไม่มีความชำนาญในการปรุงอาหาร