ผงคัตสึโอะดาชิ ผงซุปปลา ฮาลาล 1KG - Katsuo dashi halal

คัตสึโอะดาชิคือน้ำซุปดาชิที่ทำจากปลาโอ (ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่าคัตสึโอะ) แห้ง ที่ผ่านกรรมวิธีการนำเนื้อปลาโอไปต้ม ย่างไฟ แล้วนำไปตากให้แห้ง โดยที่มีขายตามท้องตลาดส่วนใหญ่จะเป็นปลาโอแห้งแบบขูดเป็นแผ่นบางหรือปลาโอแห้งแบบผงที่ถูกบดมาแล้ว