กระทะขนมครก 14 หลุม (กระทะขนาด 9 นิ้ว) เผาผิวดำอย่างดี ใช้ทำขนมครก ทอดไข่นกกระทา ใช้เตาแก็สบ้านได้

กระทะขนมครก 14 หลุม (เป็นเหล็กหล่อไม่เคลือบสีแต่เผาผิวดำให้พร้อมใช้งาน) รายละเอียดสินค้า กระทะทำจากเหล็กหล่อและผ่านกระบวนการชุบผิวดำด้วยน้ำมันพืชสามารถใช้งานได้เลยไม่ต้องทำการเผาผิวเองก่อนใช้งาน กระทะสามารถใช้ทำขนม/อาหารได้หลากหลาย เช่น ขนมครก ไข่นกกระทา ทะเลตกครก หอยทอดหลุม ไข่เจียวหลุม ทาโกะยากิ ฯลฯ ลักษณะสินค้า ตัวกระทะขนมครก 14 หลุม แต่ละหลุมกว้าง 4.2 ซม ตัวกระทะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 เซนติเมตร สูง 2 ซม ข้อแนะนำการใช้งาน/แนวทางการใช้; ทาน้ำมันพืชที่ผิวของทุกหลุม นำขึ้นตั้งไฟและหยอดน้ำมันไว้ที่ก้นหลุมเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อนให้ปรับใช้ไฟอ่อน หยอดขนม/ไข่/แป้งที่ผสมตามสูตร/ฯลฯ ลงในหลุม เมื่อขนม/อาหารสุก ให้ทำการแคะออกด้วยช้อน (ขนม/อาหารบางอย่างอาจต้องพลิก/กลิ้งในหลุมให้ทั่วทั้งชิ้น) คำถามที่พบบ่อยๆ; Q: ใช้คู่กับเตาอะไรได้บ้าง? A: กรณีกระทะ 13 - 14 หลุมใช้ได้กับเตาแก็สทั่วไปตามบ้าน เตาแก็สปิกนิค เตาถ่าน เตาไฟฟ้า หากเป็น 28 หลุมสามารถใช้กับเตาแก็ส/เตาถ่านที่มีขนาดปากเตากว้าง 31 - 33 ซม Q: กระทะสีดำเคลือบอะไรมา? A: กระทะไม่ได้เคลือบสีหรือสารเคมีใดๆทั้งสิน ผิวสีดำมาจากการเผาผิวแบบที่พ่อครัว แม่ครัว ร้านขายขนมครกทำกันทั่วไปเพื่อให้กระทะติดกระทะน้อยลง Q: ติดกระทะหรือไม่? A: ยังคงติดกระทะได้อยู่ต้องใช้น้ำมันพืชเหมือนกระทะทั่วไป แต่การเผาผิวจะช่วยให้ติดกระทะน้อยลงแบบที่ตามร้านขายขนมครกทำกัน Q: ทำขนมครกครั้งแรกสุกไม่เท่ากันไหม้บางส่วนทำอย่างไร? A: ต้องระวังเรื่องไฟต้องใช้ไฟอ่อนไว้ก่อนและควรใช้ฝาหม้อครอบ ให้ขนมสุกง่าย