โซเดียมเคซีเนต Sodium Caseinate 1kg. หมดอายุ 11032028

โซเดียมเคซีเนต (Sodium Caseinate) คือสารที่ใช้เลียนกลิ่นและรสของนม โดยจะให้รสชาติและกลิ่นเหมือนกับนม โซเดียมเคซีเนต (sodium caseinate) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เครื่องดื่ม โปรตีนผง ครีมเทียม ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) ประกอบด้วยเคซีน (casein) ซึ่งเป็นโปรตีนนม ประเภท phosphorylated casein ละลายได้ดีที่ค่า pH เป็นกลาง เลขอย.12-2-02062-5-0003 #sodium #caseinate #โซเดียมเคซีเนต #โซเดียมคาซีเนต #นม #ครีมเทียม