Oligocarb มอลโตเด็กซ์ตริน ดีอี10-12 1 กิโลกรัม โอลิโกคาร์บเป็นมอลโทเดกซ์ทริน

โอลิโกคาร์บ Oligocarb Maltodextrin DE10-12 1 Kg. โอลิโกคาร์บเป็นมอลโทเดกซ์ทริน คือคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภท polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุล ของแป้ง (starch) บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆ ของน้ำตาลกลูโคส (glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาวไม่มีรส หรือ มีรสหวานเล็กน้อยสามารถละลายในน้ำได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายชนิด คุณประโยชน์ 1.ใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ 2.เป็นสารให้ความหวาน 3.เป็น Complex Carbohydratte ทำให้ไปเกิดการเผาผลาญเร็ว ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นรวดเร็วเกินไปหลังมื้ออาหาร 4.สะดวก สบายใช้แทน แป้ง ในสูตรอาหาร ไม่ต้อง ต้ม ปั่น บด 5.ไม่บูดง่ายเหมือนกับอาหารสด วิธีใช้ 1.ละลาย ไม่หนืด ชงแล้วใส 2. ไม่มีรสชาติ ทำให้อาหารเปลี่ยนแปลง 3.ราคาไม่แพง 4.ไม่เสียเวลาในการเตรียม 5.การเก็บรักษาง่าย ไม่บูดเน่าง่าย หรือแช่ตู้เย็น 6.เหมาะสำหรับคนไข้ที่ควบคุม เกลือแร่ เช่น โรคไต เบาหวาน 7.ไม่มีวิตามิน หรือเกลือแร่ เลขที่จดแจ้ง 70-1-04550-1-0011