SP Powder (Spongolite Powder) เอสพีผง 200g

เอสพี ชนิดผง Spongolite SP Powder 200G เอสพีผง สปองโกลิท เอสพี ชนิดผง Spongolite SP Powder 200G สปองโกลิท 542 (เอส-พีผง) ช่วยในการขึ้นฟูของขนมอบ ช่วยให้เนื้อเค้กเนียนนุ่ม ฟองอากาศมีการกระจายตัวดี และเสริมความแข็งแรงของโครงสร้างฟองอากาศ ทำให้ไม่เกิดการยุบตัวของขนม ช่วยให้เนื้อเค้กเบาฟูนุ่ม - เพิ่มปริมาตรของขนมอบ - ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้อขนมอบ - ฟองอากาศในเนื้อขนมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ -ใช้งานง่ายไม่เหนียวเหนอะหนะ -เมื่อทิ้งเค้กไว้นานๆเนื้อเค้กจะไม่แข็งนอนก้นเหมือนการใช้เอสพีแบบเจลทั่วไป -สามารถเก็บไว้ได้นาน วิธีการใช้งาน : ใช้ 8-15% ของปริมาณแป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำ 4-5 นาที และตีต่อด้วยความเร็วสูง 2 นาที