เครื่องข้าวหมก(ไก่ หรือ แพะ)รสเด็ด ฮาลาล อร่อย เข้มเครื่องจริงๆค่ะ ที่รัก จัดให้ 1 กิโล ส่งฟรี

สมัยนี้ อารัยๆ ก็ง่าย แค่มี เครื่องข้าวหมก 🐔 หรือ 🐐 ติดไว้ในตู้เย็น หุงสัก มื้อ สองมื้อ อิ่มแปล้ทั้งวงศ์ตระกูล จัดสักแพคสิค่ะ วิธีหุงข้าวหมกไก่ หรือ แพะ วิธีทำข้าวหมกไก่  •             ซาวข้าวสารให้สะอาด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ •             ผัดเครื่องแกงในกระทะ จากนั้นนำข้าวสารที่ซาวแล้วพักไว้ลงผัดกับเครื่องแกงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว ยกลงจากเตา •             ใส่ข้าวหมกลงหม้อหุงข้าว วางชิ้นไก่บนข้าว (หรือวางเรียงสลับกัน) •             เติมน้ำซุปไก่ลงไป •             หมายเหตุ : น้ำซุปไก่ ถ้าไม่ท่วมข้าวไม่ต้องกลัวว่าข้าวจะไม่สุก เพราะข้าวที่ซาวจะอุ้มน้ำไว้ น้ำจากนมเปรี้ยว น้ำจากหอม และกระเทียม ฉะนั้นน้ำซุปถ้วยเดียวบ่งบ๊งหุงออกมาแล้วข้าวสุกพอดีเลย   •             ตั้งโปรแกรมหุงข้าว ก่อนที่ข้าวจะสุก ให้ใช้พายไม้หรือพายยางลงไปคนข้าวจากด้านล่างขึ้นมาด้านบน วิธีนี้จะทำให้ข้าวสุกทั่ว มีปัญหาข้าวดิบเนื่องจากน้ำซุบที่ใส่ไปอาจจะไม่ท่วมข้าวด้านบน ทำให้ส่วนบนไม่สุกทั่ว •             ตั้งโปรแกรมหุงข้าวธรรมดาก็ได้ข้าวที่สุกทั่วถึงทั้งหม้อ ไม่มีข้าวดิบ •             รอจนข้าวสุก (ข้าวสุกแล้ว เย้ ๆ กรี๊ด ข้าวเรียงเม็ด สวยมาก) •             ถ้าข้าวไม่เหลืองให้เติมหญ้าฝรั่นลงไปเพื่อเพิ่มความเหลือง ไม่ใช่เหลืองของหญ้าฝรั่น แต่เป็นเหลืองของผงขมิ้นและผงกระหรี่ •             ตักข้าวใส่จาน วางทับด้วยชิ้นไก่ โรยหน้าด้วยหอมเจียว จัดวางผักต่าง ๆ แตงกวา ต้นหอม ผักกาดหอม โรยหน้าด้วยผักชีเพิ่มความสวยงาม ใบสะระแหน่สด ตัดความเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะระแหน่