LAZ-Step ซองปล่อยเอทานอล ถนอมอาหาร (Ethanol Emitter) 1 กรัม

ด้วยคุณสมบัติของเอทานอล ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ (โดยเฉพาะเชื้อรา) ซองปล่อยเอทานอลจึงมีประสิทธิภาพในการยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียจากเชื้อราได้ง่าย เช่น ขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เป็นต้น ช่วยรักษาความนุ่มชุ่มชื้นในอาหาร ทำให้ขนมปัง เบเกอรี่ ขนมเปี๊ยะ โดรายากิ ชิฟฟอน เค้กเนยสด ไม่แห้ง แข็ง กระด้าง ผลจากงานวิจัย การใช้ซองปล่อยเอทานอล การเก็บรักษาขนมปังแผ่น : แบบไม่ใส่สารกันบูด เก็บได้นาน 4 วัน ใส่สารกันบูด เก็บได้นาน 6 วัน และใช้ซองปล่อยเอทานอลเก็บได้นานถึง 24 วัน วิธีการใช้งาน ใส่ซองปล่อยเอทานอล ลงภายในบรรจุภัณฑ์อาหาร ปิดปากถุงหรือกระป๋องให้สนิท ผลิตภัณฑ์นี้จะค่อย ๆ ปล่อยเอทานอลออกมาเป็นไอระเหยทีละน้อยจนในบรรจุภัณฑ์กระจายเต็มไปด้วยไอระเหยของเอทานอล ไอระเหยดังกล่าวมีประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อราได้อย่างดีเยี่ยม จึงสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารได้ *ควรใช้ซองเอทานอลภายใน 2 ชั่วโมงหลังจากนำออกจากถุง ความปลอดภัยในการใช้งาน ซองปล่อยเอทานอลมีส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตราย ถึงแม้ผู้บริโภคจะเผลอรับประทานเข้าไป แต่เนื่องจากซองปล่อยเอทานอลไม่ใช่อาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค จึงมีการระบุคำเตือนไว้ว่า "ห้ามรับประทาน" บนซอง ในกรณีที่รับประทานซองปล่อยเอทานอลเข้าไปทั้งชิ้น อาจทำให้ได้รับบาดเจ็บในระบบทางเดินอาหารจากส่วนมุมซองที่บาดได้ ให้รีบพบแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยรักษา