ไคโตซานผง Food grade เพื่อการทดลองและงานวิจัย สกัดมาจากเปลือกกุ้ง MW 500,000-1,000,000 ขนาดบรรจุ 50 กรัมต่อซอง

ไคโตซานผง Food grade เพื่องานทดลอง/งานวิจัย ผลิตจากเปลือกกุ้งที่ผ่านกรรมวิธีการสกัดเพื่อให้ได้ไคโตซานที่มีความบริสุทธิ์สูง การนำประโยชน์จากไคโตซานไปใช้ สามารถประยุกต์ใช้ได้ในหลายอุตสาหกรรม 1)  อุตสาหกรรมอาหาร เช่น - การเสริมใยอาหารธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้ง เช่น ก๋วยเตี๋ยว มักกะโรนี คุกกี้ บะหมี่สำเร็จรูป   ขนมปัง ขนมขบเคี้ยว - การเพิ่มความเหนียวแน่นให้กับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้น, ไส้กรอก โดยใช้ในรูปสารละลายผสมกับผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการนวดเพื่อเตรียมขึ้นรูป - การถนอมอาหารเพื่อยืดอายุและป้องกันการสูญเสียจากแบคทีเรียและเชื้อรา โดยใช้ได้ทั้งกับอาหารสดและอาหารปรุงสำเร็จ 2) อุตสาหกรรมยาและวัสดุการแพทย์ เช่น - การผลิตผิวหนังเทียมที่ย่อยสลายเองได้ไม่ต้องลอกออก สำหรับผู้ป่วยไฟไหม้น้ำร้อนลวก - การผลิตไหมเย็บแผลที่ละลายเองได้และไม่มีปฏิกิริยากับภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ - การผลิตวัสดุห้ามเลือด ซับเลือด ปิดแผล ที่สลายได้โดยธรรมชาติ - ใช้เป็นสารหล่อลื่นชนิดผงแห้งในขบวนการผลิตถุงมือยางที่ใช้ทางการแพทย์ 3) อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง - อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมอาบน้ำ, เจลล้างหน้า, ลิปสติค, ครีมบำรุงผิว - อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟัน, น้ำยาบ้วนปาก, น้ำยากำจัดคราบหินปูนในปาก - ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อให้น้ำหอมมีกลิ่นทนนาน 4) การเกษตร - การปรับปรุงคุณภาพดินโดยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ในดิน - การเคลือบเมล็ดพันธุ์ เพื่อเพิ่มอัตราการงอก - การกระตุ้นให้ระบบรากของพืชเจริญได้ดี - การเพิ่มความแข็งแรงและความสามารถในการต้านทานโรคพืชของพืชทั่วๆไป - ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และไว รัส หลายชนิดที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคในพืช - ใช้เป็นสารเสริมผสมลงในอาหารสัตว์บก เช่น สุกร, วัว, ควาย, เป็ด, ไก่ เพื่อเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร (BIFIDOBACTERIA) ของสัตว์เหล่านั้น และลดอัตราการตายของสัตว์วัยอ่อนอันเนื่องมาจากการติดเชื้อแบคทีเรียหลายชนิดในทางเดินอาหาร - ใช้เป็นสารเสริมผสมลงในอาหารสัตว์น้ำ เช่น สารเสริมสร้างเนื้อเยื่อและเปลือกสำหรับสัตว์น้ำจำพวกกุ้ง, สารเคลือบเม็ดอาหารไม่ให้แตกตัวง่าย - ใช้เคลือบเพื่อควบคุมการสุกของผลไม้ ลดการสูญเสียเนื่องจากผลไม้สุกงอมจนเน่าเสียและลดความรุนแรงจากการทำลายของจุลินทรีย์ 5) การบำบัดน้ำเสีย - ใช้ในการตกตะกอนสารแขวนลอยและโลหะหนักในขบวนการผลิตน้ำประปา - ใช้ในการตกตะกอนโปรตีนในน้ำเสียจากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม - ใช้ในการจับคราบไขมัน, สี จากอุตสาหกรรมผ้า, กระดาษ ฟอกย้อม 6) อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ - การทำภาชนะที่ย่อยสลายได้ในธรรมชาติ - การทำเป็นฟิล์มถนอมอาหารที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตราย 7) อุตสาหกรรมเส้นใยและสิ่งทอ - การผลิตผ้าที่ย้อมสีติดทนนาน ไม่หดตัวง่ายมีความนุ่มนวลสูง - การผลิตผ้าที่สามารถต้านทานแบคทีเรียและเชื้อราได้ เช่น เสื้อผ้าที่ใช้ในโรงพยาบาล, ชุดคนไข้ - การเคลือบเส้นใยผ้าเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ เช่น กลิ่นเหงื่อ, กลิ่นอับชื้น มักใช้กับชุดชั้นใน, ถุงเท้า, รองเท้า 8) อุตสาหกรรมการทำกระดาษ - การผลิตกระดาษที่มีคุณสมบัติทางกายภาพสูง เช่น เหนียวแน่นขึ้น แข็งแรงขึ้น ทนต่อการฉีกขาด - การผลิตกระดาษที่สามารถดูดซับหมึกได้ดีเพื่อความคมชัดของการพิมพ์ที่ต้องการคุณภาพการพิมพ์สูง - ใช้เคลือบกระดาษเพื่อยืดอายุการเก็บและคงสภาพของเนื้อกระดาษได้นานๆ เช่น ใช้เคลือบหนังสือในห้องสมุด SPECIFICATION Raw material : Fresh Shrimp Shell Appearance : White to Yellow Solubility : More than 99.9% Molecular weight : 500,000- 1,000,000 Deacetylation : 95% Min Particle size : 30 Mesh น้ำหนักและขนาดบรรจุ : 50 กรัม / ซอง วิธีการละลายไคโตซาน ใช้ไคโตซาน 50 กรัม ต่อ กรดซิตริก 50 กรัม