ยีสต์หมักไวน์ ทำไวน์ LALVIN 71B-1122

!!!จ่ายแพงกว่าทำไม!!! ร้านเราไม่โก่งราคาหากสินค้าในร้านแพงแจ้งเจ้าของร้านได้ครับ!! นำเข้าโดยตรงจากอเมริการผู้ผลิตโรงงาน LALLEMAND ผู้ผลิตยีสต์ยีห้อ LALVIN ผู้ผลิตยีสต์นี้มีแค่เจ้าเดียวนิยมขายทั่วโลก !!ของนำเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ!! !เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์และ​สารสำหรับทำไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ เลือกซื้อของในร้านรวมกันช่วยประหยัดค่าส่งได้! **เป็นล๊อตผลิตใหม่ ของบริษัท lalvinหน้าซองปรับใหม่เป็นเบอร์ 71B ซึ่งเป็นตัวเดียวกับ 71B-1122 ดูจากรูปแคตตาลอกบริษัทได้** ของนำเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์​สารสำหรับทำไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ Lalvin 71B ™ / 71B-1122 •สำหรับไวน์ ที่ต้องการคงกลิ่นผลไม้ หรือไวน์มีรสออกหวานๆ สดชื่นของผลไม้ ปริมาณอัลกอฮอล์ไม่สูง ค่าแทนนินต่ำ ทำให้ดื่มง่าย •แนะนำสำหรับการผลิตไวน์ขาว ไวน์กุหลาบ และไวน์แดง และไวน์ผลไม้ โดยเฉพาะ ผลไม้สีเข้ม เนื่องจากสามารถเผาผลาญกรด maltic ได้จึงทำให้มีความกลมกล่อมเรียบเนียนและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาของยีสต์ (ข้อมูลจาก technical data sheet ) • ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae •อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 15-30 °C (59-86 °F) •ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 14% v / v * ขึ้นอยู่กับสภาพการหมัก •ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ำ (ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่ควบคุม) •ระยะเวลาหมักปานกลางและความแข็งแรงของการหมักปานกลาง •การผลิต H2S ต่ำ •ศักยภาพสัมพัทธ์ต่ำสำหรับการผลิต SO2 •การผลิตกลีเซอรอลสัมพัทธ์สูง •ผลิตโฟมปานกลาง •เข้ากันได้กับแบคทีเรีย malolactic มาก •ความต้องการปัจจัยเพื่อเอาชีวิตรอดสูงต่อที่ขาดออกซิเจน วิธีใช้งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ำ อุณหภูมิ 35-37 °C เป็น 10เท่า ของปริมาณยีสต์ เช่น ยีสต์ 5 กรัม ผสมน้ำ อุณหภูมิ 35-37 °C 50 มิลลิลิตร ทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ำผลไม้ • อัตราส่วน ยีสต์ต่อน้ำผลไม้ 0.25 -0.4 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร • ทุกขั้นตอนควรทำแบบปลอดเชื้อและสารเคมีอื่น • การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น