เทียนตากบ (โอวมั่วยิ้ง) 胡麻仁 ขนาด 1 กิโลกรัม

เทียนตากบ ผลและเมล็ดมีรสเผ็ด เป็นยาเย็นเล็กน้อย เทียนตากบสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศประจำบ้านได้ โดยนิยมนำใช้แต่งกลิ่นขนมผิง ขนมปัง ขนมเค้ก ขนมนึ่ง ลูกกวาด เนื้อ อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่มทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ และอาหารอื่น ๆ วิธีรับประทาน วิธีรับประทาน ล้างน้ำเพื่อทำความสะอาด นำไปอบหรือคั่วให้แห้งก่อนโดยคั่วไฟอ่อนหรือใช้วิธีอบด้วยอุณหภูมิต่ำหรือไม่เกิน 60 องศาเซลเซียส และนำเมล็ดเฟล็กซ์เพียง 1-3 ช้อนโต๊ะ ไปบดให้ละเอียด ทานคู่กับโยเกิร์ต, นม หรือ น้ำเต้าหู้ ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม