อังคักป่น ข้าวแดง ง่วนสุน 500 กรัมโดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์

อังคักป่น หรือข้าวแดง หรือยีสต์ข้าวแดง สมุนไพรจีนใช้สำหรับแต่งสีอาหารให้มีสีแดงธรรมชาติ ใช้หมักหมูแดง ทำซอส หมักเต้าหู้ยี้ แต่งสีพะโล้ มีสรรพคุณเป็นยาช่วยลดโคเลสเตอรอล เบาหวาน และความดันโลหิต น้ำหนักถุงละ 500 กรัม