ไวไว ซอสต้มยำ 330 กรัม (ใหม่มาแรง)

ไวไว ซอสต้มยำ 330 กรัม ส่วนประกอบที่สำคัญ / Ingredients : น้ำ / Water 70.00% น้ำตาลทราย / Sugar  8.40%   เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน/ Iodized salt  5.80% กุ้งผง / Shrime powder 3.50% พริกอบป่น/ Chili powder 3.30% กระเทียมผง/ Garlic powder 1.75% ต้มยำผง / Tomyum powder 1.00% มะนาวผง / Limepowder  0.15% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์), สารควบคุมความเป็นกรด (INS 330, INS 296),สารทำให้คงตัว (INS 415), สีธรรมชาติ (INS160c(i)) และแต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ วิธีทำต้มยำกุ้ง 1. ตั้งน้ำ 450 มล. ใส่ ซอสต้มยำ 5 ช้อนโต๊ะหรือตามรสชาติที่ชอบ คนผสมให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดลงไป 2. พอน้ำเดือดใส่เห็ดมะเขือเทศ กุ้งขาว ลงไปคนเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นรอให้เดือดเล็กน้อย 3. ปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง วิธีทำบะหมี่ไวไวผัดซอสต้มยำ 1. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไว2 นาที พอสุกนำเส้นน็อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เส้นอืด 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำข่าอ่อน, ตะไคร้, หอมแดง, เห็ดออรินจิ, ใบมะกรูด ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม 3. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุกใส่ ซอสต้มยำ 3 ช้อนโต๊ะหรือตามรสชาติที่ชอบ เติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เส้นที่ลวกลงไป ผัดจนเส้นกับน้ำซอสให้เข้ากัน 4. ปิดไฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง พร้อมเสิร์ฟ