ผงปิ้งย่างหม่าล่าผงปิ้งจีน

 ผงหมักสไตล์จีน หรือ ผงปรุงรสสำหรับปิ้งย่างแบบหม่าล่าเสฉวน  เป็นผงปรุงรสสำหรับหมักเนื้อสัตว์ หรือโรยบนอาหารปิ้งย่าง เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเครื่องเทศ.  นิยมใช้กับเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือผักต่างๆ ที่นำมาเสียบไม้และปิ้งย่างอร่อยเผ็ดแซ่บ