พุงปลา ไตปลาทู ไตปลาช่อน ไตปลากระดี่ กะปิปลา เคยปลา

ไตปลาทุกชนิดที่ขายดีมากทางใต้ มารวมให้เลือกตามใจชอบ ไตปลาทู ไตปลาช่อน ไตปลากระดี่ กะปิปลา ไตปลามีหลายแบบด้วยกันนะคะ 1.ไตปลาป้าสาว แบบขวด ขนาด 200 มิลลิลิตร 2.กะปิปลาป้าสาว ก้อนละ 150 กรัม 3.ไตปลากระดี่ 3 จ. ขวดสีแดง ขนาด 200 มิลลิลิตร 4.ไตปลาช่อน 3 จ. ขวดสีฟ้า ขนาด 200 มิลลิลิตร 5.ไตปลาทู 3 จ. ขวดสีเขียว ขนาด 200 มิลลิลิตร 6.ไตปลาทู โก้หยัด ขวดสีเทา ขนาด 200 มิลลิลิตร 7.ไตปลาช่อน โก้หยัด ขวดสีเทา ขนาด 200 มิลลิลิตร 8.ไตปลาผสม โก้หยัด ขนาด 200 มิลลิลิตร 9.กะปิปลารวม โก้หยัด ก้อนละ 150 กรัม 10.ไตปลาช่อน มารียาม ขวดขาวแดง ขนาด 150 มิลลิลิตร มีฮาลาล 11.เคยปลาบ้านๆ เคยปลารวม ปลาน้ำจืด เคยทำ ก้อนกลม 150 กรัม 12.ทำแกงน้ำเคย น้ำยาขนมจีน อร่อยมาก 13.เคยปลาบ้านๆ เคยปลารวม ปลาน้ำจืด ขนาด 2 กิโลกรัม สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้นาน 1 ปี ค่ะ วิธีทำ ต้มน้ำไตปลา 1 ขวด หรือกะปิปลา 1 ก้อน ให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ทุบ ต้ม แล้วกรองเอาแต่น้ำค่ะ เอาน้ำต้มไตปลาที่ได้ ใส่เครื่องแกง ต้มให้เดือด ใส่ผัก ใส่ปลาย่าง เดือดสุกแล้วปรุงรส เคี่ยวน้ำแกงสักพัก แล้วใส่ใบมะกรูด (เคล็ดลับเพิ่มความหอม) เติมน้ำมะนาวนิดหน่อยเพื่อตัดรส หรือจะใส่ส้มแขกก็ได้ค่ะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ รับประทานกับข้าวสวย ขนมจีน ผักสดก็อร่อย