แป้งทอดกรอบ อังเคิลบาร์นส์ 1 กก.

แป้งทอดกรอบอังเคิลบาร์นส์ (Uncle Barns) เป็นแป้งอเนกประสงค์สำหรับชุบทอดเนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้ ให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ผลิตจากแป้งสาลีคุณภาพดี ผสมกับแป้งข้าวโพดและเครื่องเทศ ขนาด 1kg ใช้งานง่ายด้วยการผสมกับน้ำเย็นจัด (อัตราส่วนแนะนำ 1 ส่วนแป้งต่อ 200-250 ซีซีน้ำเย็น) ทอดในน้ำมันไฟปานกลางจนเหลืองทอง เหมาะสำหรับครัวเรือนและร้านอาหาร จุดเด่น: กรอบนาน: สูตรพิเศษช่วยให้ทอดแล้วกรอบนานยิ่งขึ้น. ไม่อมน้ำมัน: เทคนิคการใช้น้ำเย็นจัดทำให้แป้งดูดซับน้ำมันน้อย. อเนกประสงค์: ใช้ได้กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น ไก่, กุ้ง, ปลา, ผักต่างๆ. คุณภาพดี: ผลิตภายใต้มาตรฐาน GMP, HACCP, BRC.  วิธีใช้: 1.ผสม: ผสมแป้ง 1 ส่วนกับน้ำเย็นจัดประมาณ 200-250 ซีซี (ปรับได้ตามความข้นที่ต้องการ) คนให้เข้ากันจนเนียน. 2.ชุบ: นำเนื้อสัตว์/ผักที่ต้องการทอด ชุบแป้งที่ผสมแล้วให้ทั่ว. 3.ทอด: นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง.  ส่วนประกอบหลัก (อาจแตกต่างกันเล็กน้อย) - แป้งสาลี - แป้งข้าวโพด - แป้งมันสำปะหลัง (บางสูตร) - เกลือ - สารช่วยให้ฟู (เช่น INS450(i), INS500(ii))  ข้อมูลโภชนาการ (ต่อหน่วยบริโภค): - มีข้อมูลพลังงาน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, โซเดียม (ดูรายละเอียดที่ฉลากผลิตภัณฑ์).