CA2401-B Xanthan Gum (แซนแทน กัม) B : 500g.

สารเพิ่มเนื้อ (Thickening agent) เพิ่มความหนืด ในตัวสินค้า มักใช้คู่กับ กัวกัม (Guar gum) และ ซีเอ็มซี (CMC : Carboxy Methyl Cellulose) การใช้งานใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดให้กับอาหาร เช่น ซอส น้ำสลัด เครื่องปรุงรส ไอศครีม และยังใช้เพิ่มความหนืดให้กับเจล เซรั่ม ครีม หรือโลชั่น ในเครื่องสำอางอีกด้วย