ปลาร้าทรงเครื่องขนาด70กรัมผลิตจากปลาร้าปลานิลมีส่วนผลิตของตะไคร้,ใบมะกรูด,ข่า,กระเทียม,พริก,ผัดสุกสามารถนำมาผัดใส่ใข่ได้