เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน อาราบิก้า 100% คั่วอ่อน-เข้ม Washed Process AA

ดอยปางขอน กาแฟพรีเมียม 5 ระดับการคั่ว สำหรับคนที่ “รักกาแฟจริงๆ” ต้องลองสักครั้ง 💎☕ ดื่มด่ำกับเสน่ห์ของเมล็ดกาแฟจาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย แหล่งปลูกกาแฟคุณภาพสูงที่ให้ทั้งความหอมแบบดอกไม้ และโทนช็อคโกแลต–นัตตี้อันเป็นเอกลักษณ์ ทุกเมล็ดถูกดูแลตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงถุง โดย REDWOOD COFF ควบคุมเองทุกขั้นตอน ✨ จุดเด่นของ REDWOOD COFF – ดอยปางขอน ✅ โปรเซสเองตั้งแต่ต้นน้ำ คัดเชอร์รี่สุกแดง โปรเซสและคัดเกรดด้วยมาตรฐานของทางร้านเอง ทำให้เมล็ดสะอาด หอม เคลียร์โน้ตชัด ทั้งดอกไม้ ผลไม้ และช็อคโกแลต ✅ คั่วเองด้วยเครื่อง Giesen จากเนเธอร์แลนด์ ใช้เครื่องคั่วระดับโลก Giesen ควบคุมโพรไฟล์การคั่วได้ละเอียด ทำให้ดึงทั้ง Floral, Fruity, Nutty, Chocolate ออกมาได้อย่างพอดี ✅ คั่วสดใหม่ “วันต่อวัน” คั่วทุกวันตามออร์เดอร์ ไม่ค้างสต็อก เปิดถุงปุ๊บกลิ่นกาแฟหอมฟุ้ง ทั้งกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ผสมช็อคโกแลตและถั่วอบ ✅ ควบคุมคุณภาพเองทุกถุง จากไร่ → โปรเซส → คั่ว → แพ็ค ทางร้านดูแลเองทั้งหมด มั่นใจได้ว่าได้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูง สดใหม่ จริงใจทุกถุง ☕ Taste Notes – คาแรกเตอร์รสชาติของดอยปางขอน คาแรกเตอร์หลักของดอยปางขอน (โปรเซสโดยทางร้าน) กลิ่นหอม Floral (ดอกไม้ขาว / ดอกไม้ป่าอ่อนๆ) โทนผลไม้เบาๆ เช่น ส้มบางๆ หรือผลไม้สีแดงจางๆ (เด่นในคั่วอ่อน–คั่วกลาง) ความหวานแบบ น้ำผึ้ง / คาราเมล / น้ำตาลแดง โทน ช็อคโกแลต + นัตตี้ (ถั่วอบ, อัลมอนด์, ฮาเซลนัท) บอดี้ปานกลางถึงหนัก ดื่มแล้วรู้สึกแน่นแต่ยังนุ่ม ลื่นคอ กรดเปรี้ยวค่อนข้างต่ำ ดื่มง่าย เหมาะกับคนไม่ชอบกาแฟเปรี้ยวจัด Aftertaste ยาว หอมละมุน มีทั้งดอกไม้จางๆ และดาร์กช็อคโกแลตติดปลายลิ้น 🔥 เลือกระดับการคั่วที่ใช่สำหรับคุณ (5 ระดับ) 1. คั่วอ่อน (Light Roast) – สายดริป / ฟิลเตอร์ที่ชอบกลิ่นดอกไม้ Floral ชัดที่สุด ได้ความหอมแบบดอกไม้ขาว ร่วมกับผลไม้เปรี้ยวอมหวานจางๆ หวานแบบน้ำผึ้ง นุ่มสบาย ปิดท้ายด้วยช็อคโกแลตบางๆ เหมาะกับการดริป V60, Chemex, Aeropress สำหรับคนที่อยากสัมผัส “มิติของดอยปางขอนแบบครบทั้งดอกไม้และผลไม้” 2. คั่วกลาง (Medium Roast) – บาลานซ์ “Floral + Chocolate” ยังมี Floral note ให้รู้สึกได้ แต่สมดุลกับช็อคโกแลต นัตตี้ และคาราเมล บอดี้ปานกลาง ดื่มง่ายมาก กลิ่นดอกไม้หอมๆ ตามด้วยความหวานแบบน้ำตาลแดง เหมาะทั้งดริปและเอสเปรสโซ่ สำหรับคนที่อยากได้ทั้งความหอมและความกลมกล่อม 3. คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium-Dark Roast) – นัตตี้ชัด บอดี้แน่น หอมกำลังดี Floral เริ่มซ่อนตัว แต่ยังช่วยให้กลิ่นโดยรวม “หอมละมุน ไม่ทึบ” ช็อคโกแลตและนัตตี้ชัดขึ้น มีคาราเมลลึกๆ บอดี้แน่นขึ้น นมจับตัวดีเยี่ยม ทำลาเต้/คาปูชิโน่แล้วได้ทั้งความเข้มและความหอมละมุน 4. คั่วเข้ม (Dark Roast) – เข้ม หอม ขมละมุน สายเข้มแบบพรีเมียม โทนดาร์กช็อคโกแลต นัตตี้ และคาราเมลเด่นชัด Floral จะเหลือเป็นความหอมบางๆ ช่วยให้กลิ่นไม่ดิบ ไม่ไหม้ เหมาะกับเมนูใส่นมทุกชนิด และกาแฟเย็นสำหรับคนที่อยากได้ “ความเข้มแบบนุ่ม ไม่บาดคอ” 5. คั่วเข้มพิเศษ (Extra Dark Roast) – สายโหด แต่ยังนุ่ม ไม่ดุจนเกินไป โน้ตหลักเป็นดาร์กช็อคโกแลตเข้มๆ โทนควันอ่อนๆ บอดี้หนักแน่น Floral แทบไม่ชัด เป็นสายเข้มจริงจัง เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟหนักแน่น ดุดัน เหมาะสำหรับเมนูกาแฟเย็น นมเยอะ หวานมัน นมข้น/นมสด ต้องการกาแฟที่ “ไม่โดนกลบ” ☕ เหมาะกับวิธีชงแบบไหนบ้าง? ดริป / Pour Over (V60 / Kalita / Chemex) → แนะนำ คั่วอ่อน, คั่วกลาง (จะได้ Floral + Fruity + Sweet ชัดสุด) เอสเปรสโซ่ / เครื่องชงแรงดัน → แนะนำ คั่วกลาง, คั่วกลางค่อนเข้ม, คั่วเข้ม Moka Pot, หม้อต้ม, แก๊ส → แนะนำ คั่วกลางค่อนเข้ม–คั่วเข้ม Cold Brew / กาแฟเย็น → แนะนำ คั่วกลางค่อนเข้ม, คั่วเข้ม, คั่วเข้มพิเศษ (ลูกค้าสามารถเลือก ระดับการคั่ว และ เบอร์บด ได้จากตัวเลือกสินค้า หรือทักแชทมาปรึกษาให้เราแนะนำสูตรที่เหมาะกับอุปกรณ์ที่ใช้อยู่ที่บ้านได้เลย) ทำไมสายกาแฟควรลอง REDWOOD COFF – ดอยปางขอน สักครั้ง? คุณภาพระดับพรีเมียม แต่ราคา “จับต้องได้” รู้ที่มาชัดเจน จากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย โปรเซสเอง คั่วเอง ด้วยเครื่อง Giesen มาตรฐานระดับโลก คั่วสดใหม่ทุกวัน ไม่ดองสต็อกให้ความหอมและ Floral หายไป ได้ทั้ง กลิ่นดอกไม้หอมๆ และ ความเข้มละมุนแบบช็อคโกแลต–นัตตี้ ในถุงเดียว