#ต้นสาเกข้าวเหนียว (กิ่งตอน) สูงราว 50-80 เซน

จุดเด่นของต้นสาเกข้าวเหนียวคือ เนื้อผลที่เหนียวแน่น มัน อร่อย เมื่อสุกแล้วมีรสสัมผัสคล้ายข้าวเหนียว ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปปรุงอาหารและขนมได้หลากหลาย เช่น สาเกทอด สาเกเชื่อม หรือแปรรูปเป็นแป้ง นอกจากนี้ยังมีผลใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กิโลกรัม และให้ผลผลิตเร็ว โดยบางสายพันธุ์อาจให้ผลได้ในเวลาเพียง 1-2 ปี.  ลักษณะเด่นของต้นสาเกข้าวเหนียว  รสชาติและเนื้อสัมผัส: เนื้อในจะเหนียวแน่น ไม่ร่วนเหมือนสาเกพันธุ์ข้าวเจ้า และมีรสชาติอร่อยคล้ายข้าวเหนียวเมื่อปรุงสุก  ขนาดผล: มีผลใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กิโลกรัม  ความนิยม: เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุดในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติถูกปากและให้ผลผลิตได้ดีในสภาพอากาศของไทย  การใช้งาน: เหมาะสำหรับการนำไปแปรรูปเป็นอาหารและขนมต่างๆ เช่น สาเกทอด, สาเกเชื่อม หรือนำไปแปรรูปเป็นแป้ง  การให้ผลผลิต: เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างเร็ว โดยบางต้นสามารถติดผลได้ภายใน 1-2 ปี