มีใจให้มัทฉะ 真心 รวมผงมัทฉะเกรดพิธีการ I Craft Series Matcha ผงชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น 100% | Ceremonial matcha อุสุฉะ โคอิฉะ

Craft Series Matcha: Uji Stonemill Ceremonial Matcha 40g. เมืองอูจิ (宇治) คือแหล่งกำเนิดของพิธีชงชา (茶の湯, chanoyu) และถือเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตมัทฉะที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น ด้วยภูมิอากาศที่เหมาะสม เทคนิคการปลูกและการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมายาวนานหลายร้อยปี รวมถึงมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด ทำให้มัทฉะจากอูจิได้รับการยอมรับในระดับสูง โดยเฉพาะในสายพิธีชงชา ด้วยเหตุนี้ Uji matcha จึงถูกยกให้เป็น “มาตรฐานทองคำ” ของชาเขียวญี่ปุ่น และเป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ Uji Stonemill Matcha No.540【Craft Series】 A refined ceremonial Uji matcha with a composed traditional character, clean balanced aroma, and seamlessly integrated sweetness and umami. อูจิมัทฉะเกรดพิธีการ no. 540 นำเสนอคาแรคเตอร์ของอูจิมัทฉะดั้งเดิม ที่เน้นรสชาติอันละเอียดอ่อนและสมดุล มัทฉะตัวนี้มอบอโรม่าที่สว่าง สะอาด พร้อมความหวานและอูมามิที่กลมกลืนเป็นธรรมชาติ Taste Profile Balanced · Refined · Gentle Umami · Elegant Finish Character มัทฉะเบลนด์จากฤดูกาลเก็บเกี่ยวแรก (First Harvest) บดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม (Stone mill) มีสีเขียวเข้ม สม่ำเสมอ อโรม่ากระจ่าง สมดุล สะท้อนคาแรคเตอร์ Classic Uji matcha อูมามิอยู่ในระดับนุ่มนวลละเอียดอ่อนพอดี ไม่ขมไม่ฝาด รสชาติสมดุล แต่มีมิติ Drinking Experience เนื้อสัมผัสและ Texture หนักกำลังดี ค่อนข้างบาลานซ์ รสหวานและอูมามิผสานอย่างกลมกลืน aftertaste ยาว และละเอียดอ่อน ให้ความรู้สึกสงบ นุ่มลึก และดื่มได้อย่างต่อเนื่อง  Recommended Use • Matcha Latte ◎ • Pure Matcha ◎ • Usucha ◎ • Koicha ◎ • Dessert & Bakery ◎ • Ice Cream ◎ (◎ เหมาะมาก, ○ = เหมาะ, △ = พอใช้ได้, × = ไม่แนะนำ)   Who Is This For? เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบมัทฉะสไตล์อุจิดั้งเดิม ต้องการความสมดุล สุภาพ และดื่มง่ายแต่ยังคงความลุ่มลึก เหมาะทั้งชงดื่มเพียว ลาเต้ หรือใช้งานในเมนูขนมแบบพรีเมี่ยม  —---------------------------------------------------------- Uji Stonemill Matcha No.108【Craft Series】 A composed ceremonial matcha with grounded aroma, structured body, and gentle lingering sweetness. อูจิมัทฉะเกรดพิธีการ no.108 โดดเด่นด้วยอโรม่านุ่มลึก โครงสร้างของบอดี้ที่ดี และความหวานละมุนที่คงอยู่ในลำคอจนถึงตอนท้าย Taste Profile Structured · Calm · Gentle Sweetness · Refined Finish   Character มัทฉะเบลนด์จากฤดูเก็บเกี่ยวแรก (First Harvest) บดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม (Stone mill) สีเขียวเข้ม ให้ความรู้สึกหนักแน่น อโรม่าหอมลึก พร้อมโทนหวานบาง ๆ แบบพอดี อูมามิปานกลาง สมดุลกับรสชาติอื่น เป็นมัทฉะที่โครงสร้างโปรไฟล์ถูกพัฒนามาอย่างดี    Drinking Experience เนื้อสัมผัสหนักแน่น ให้ body ที่มั่นคง มีรสหวานแทรกอย่างนุ่มนวล ไม่ฉูดฉาด aftertaste มีความหวานละมุน ชุ่มคอ ให้ประสบการณ์ดื่มที่นิ่ง calm และผ่อนคลาย   Recommended Use • Matcha Latte ◎ • Pure Matcha ◎ • Usucha ◎ • Koicha ○ • Dessert & Bakery ◎ • Ice Cream ◎ (◎ เหมาะมาก, ○ = เหมาะ, △ = พอใช้ได้, × = ไม่แนะนำ) Who Is This For? เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบมัทฉะบอดี้หนักแน่น โครงสร้างชัด ต้องการรสชาติสมดุล ไม่หวานหรืออูมามิจัดเกินไป ดื่มเพียวก็ได้ หรือใช้ทำลาเต้และขนมก็ยังคงคาแรคเตอร์ชาได้ดี  —---------------------------------------------------------- Uji Stonemill Matcha No.324【Craft Series】 A ceremonial grade matcha with an elegant, refined character and natural harmony. Notable for its gentle sweetness, silky smooth texture, and a long, graceful finish. อูจิมัทฉะเกรดพิธีการ no.324 นำเสนอความสง่างามของรสชาติที่สะท้อนผ่าน คาแรคเตอร์ที่ละเอียดอ่อน และรสธรรมชาติที่สมดุลกลมกลืน  มีความหวานละมุนโดดเด่น ที่มาพร้อมเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวล และรสสัมผัสหลังดื่มที่ยาวนานและตราตรึง Taste Profile Elegant · Smooth · Harmonious Umami · Long Finish   Character มัทฉะเบลนด์จากฤดูเก็บเกี่ยวแรก (First Harvest) บดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม (Stone mill) สีเขียวเข้มสว่าง อโรม่าหอมละมุน อูมามิกลมกลืนดี หวานละมุนโดดเด่น มอบความ “สง่างาม” และ “สมดุล” อย่างเป็นธรรมชาติ   Drinking Experience เนื้อสัมผัสนุ่มนวล รสสัมผัสละมุนกลมกล่อม After-taste ยาว และสม่ำเสมอ ให้ประสบการณ์ดื่มที่เรียบหรู ผ่อนคลาย   Recommended Use • Matcha Latte ◎ • Pure Matcha ◎ • Usucha ◎ • Koicha ◎ • Dessert & Bakery ◎ • Ice Cream ◎ (◎ เหมาะมาก, ○ = เหมาะ, △ = พอใช้ได้, × = ไม่แนะนำ)   Who Is This For? เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบมัทฉะโทนละเมียด สุภาพ ต้องการรสหวานนุ่ม อูมามิกลมกลืน และ after-taste ยาว ดื่มเพียวก็โดดเด่น หรือใช้ทำลาเต้และขนมก็ยังรักษาคาแรคเตอร์ชาได้ดี ———————————————————————————- Care instruction การเก็บรักษา - Use opaque and air-tight container to avoid humidity and light. (ใช้ภาชนะทึบแสงสุญญากาศ เพื่อป้องกันความชื้นและแสง) - Keep in refrigerator after use. (เก็บชาเข้าตู้เย็นเมื่อใช้เสร็จ) - Best consume within 6-12 months (ควรบริโภคภายใน 6-12 เดือน) Tea Amount: 40 g. Tea Bag Dimension: 220 x 110 mm. Packaging details: Ziploc Bag, Unryu Paper (Outside), Film (Inside) Additional: Desiccant, Brew Guide **ทุกออเดอร์จะได้รับคู่มือ Brew Guide สอนวิธีการชงชาอย่างละเอียด