รังนกหิมะ100%คีโตทานได้ ยางคารายา (Karaya Gum) ใช้ทำซุปรังนกหิมะ ตุ๋นรวมกับเถาเจียว หรือทำเมนูได้ทั้งคาว หวาน

ประเภทสินค้า: ยางคารายา (Karaya Gum) คุณสมบัติ:        •     ใช้ทำรังนกเทียม เนื่องจากดูดซับและพองตัวคล้ายรังนกมาก ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย • สารเพิ่มความข้นจากพืชธรรมชาติ • ไม่ให้พลังงาน ไม่มีน้ำตาล และไม่มีแคลอรี • อุดมด้วยใยอาหาร 91% ซึ่งไม่ถูกย่อยในร่างกาย ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม: • พลังงาน: 0 กิโลแคลอรี • คาร์โบไฮเดรต: 0% • ใยอาหาร: 91% • ไขมัน: 0% • โปรตีน: 0% เก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ปริมาณการบริโภคที่เหมาะสม • เริ่มต้นที่ 1-2 กรัมต่อวัน และไม่ควรเกิน 5 กรัมต่อวัน • ดื่มน้ำมาก ๆ หลังการบริโภค • แยกจากยาหรืออาหารเสริม เพื่อไม่ให้กระทบการดูดซึมเนื่องจาก เส้นใยอาจลดการดูดซึมแร่ธาตุหรือวิตามิน การใช้ยางไม้คารายาในการทำรังนกเทียมทานเล่นที่คล้ายรังนกแท้ ลองทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ต่อไปนี้ วัตถุดิบ 1. ยางไม้คารายา (ประมาณ 1-2 ช้อนชา) 2. น้ำสะอาด (1-2 ถ้วยตวง) 3. สารให้ความหวานที่ชอบ เช่นน้ำตาลหล่อฮังก๊วย ไซรัป(ตามชอบ) 4. แปะก๊วย เม็ดบัว หรือผลไม้แห้ง (เพิ่มเติมสำหรับรสชาติ) วิธีทำ 1. เตรียมยางไม้คารายา: นำยางไม้คารายามาแช่น้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมง (หรือแช่ข้ามคืน) เพื่อให้มันพองตัวเต็มที่และนุ่มขึ้น 2. ล้างและทำความสะอาด: ล้างยางไม้คารายาที่แช่แล้วให้สะอาดหลายครั้ง หยิบสิ่งเจือปนออกไปเช่น เศษเปลือกไม้ 3. ต้มยางไม้คารายา: ใส่ยางไม้คารายาที่ล้างสะอาดลงในหม้อ เติมน้ำสะอาดประมาณ 1-2 ถ้วย ต้มด้วยไฟอ่อนจนเริ่มเดือดอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มและเหมือนรังนก (ไม่ควรต้มนานเป็นชั่วโมงเพราะจะละลายกลายเป็นน้ำ) 4. ปรุงรส: เติมน้ำตาลหล่อฮังก๊วยหรือน้ำเชื่อมแบบ0แคลอรี่ตามรสชาติที่ต้องการ คนให้ละลายดี (ถ้าชอบหวานก็เพิ่มได้ตามชอบ) 5. เสิร์ฟ: ตักยางไม้คารายาที่ปรุงรสแล้วใส่ถ้วย เคล็ดลับ • ควรทานในปริมาณน้อย ๆ เพราะยางไม้คารายามีเส้นใยสูง หากทานมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกแน่นท้อง • แนะนำให้ทานคู่กับน้ำเยอะ ๆ เพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น