ดอกเก็กฮวย เม็ดพุด | ชาเก็กฮวย | ชุดต้มเก็กฮวย | By SS

ชาเก็กฮวย (Chrysanthemum Tea) คือ เครื่องดื่มสมุนไพรที่ทำจากดอกเก็กฮวยแห้ง ซึ่งเป็นดอกไม้ในวงศ์เบญจมาศ นิยมในจีนและประเทศแถบเอเชียตะวันออก มีรสหอมหวานอ่อน ๆ และให้ความรู้สึกเย็น สดชื่น วิธีชงชาเก็กฮวยแบบง่าย ๆ ส่วนผสม: ดอกเก็กฮวยแห้ง 5–10 ดอก น้ำร้อน 1 ถ้วย (ประมาณ 250 มล.) น้ำผึ้ง/น้ำตาลกรวด (ตามชอบ) วิธีต้มชุดเก็กฮวย 1. ล้างสมุนไพรทุกชนิดให้สะอาด 2. ใส่ลงในหม้อ เติมน้ำ 1.5–2 ลิตร 3. ต้มด้วยไฟกลาง 20–30 นาที (เปิดฝา) 4. ชิมรสชาติ หากต้องการหวานเพิ่ม เติมน้ำตาลกรวดหรือผึ้งภายหลัง 5. กรองเอาแต่น้ำ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น --- ️ เก็บได้นานไหม? เก็บในตู้เย็นได้ 3–5 วัน ไม่ควรเก็บนานกว่านี้หากไม่มีการฆ่าเชื้อหรือแปรรูปแบบพาสเจอร์ไรซ์ ---