พริกลาบเชียงใหม่ แบบซอง 2 ถุง พริกลาบเหนือ

พริกลาบ มีสีดำของพริกแห้งย่างไฟ พริกลาบ ลาบเหนือจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือรสจัดจ้านเพราะมีการใช้เครื่องเทศเป็นส่วนผสมมากมาย ส่วนประกอบ 1. พริกแห้ง 2. เม็ดผักชี 3. มะแขว่น 4. เทียนข้าวเปลือก 5. เทียนตาตั๊กแตน(มะแหลบ) 6. ดีปลี 7. พริกไทยดำ 8. กานพลู 9. โป๊ยกั๊ก 10. เปราะหอม 11. ลูกจันทน์เทศ 12. ดอกจันทน์เทศ 13. อบเชย 14. กระวาน 15. ช่วงเจีย(พริกหอม) 16. เม็ดยี่หร่า 17. เกลือป่น วิธีใช้: ใช้เป็นเครื่องยำลาบ หรือเครื่องปรุงลาบ และยำต่างๆ เช่น ยำจิ๊นไก่ ยำกบ ยำเห็ดฟาง เป็นต้น การเก็บรักษา: พริกลาบ หากทำไม่หมดไม่ต้องห่วง พริกลาบเราเก็บได้นานกว่า 6 เดือน โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น (แต่หากแช่เย็นไว้จะอยู่ได้มากถึง 8 เดือน)