ดอกโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊ก อบเชย ไม้อบเชย ลูกผักชี เม็ดผักชี เครื่องเทศ เครื่องพะโล้ ตราไร่ทิพย์ ไร่ทิพย์ ขนาด 100 -500กรัม

ดอกโป๊ยกั๊ก ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ และรสเผ็ดหวาน ก่อนนำไปใช้ควรเผาไฟแล้วจากนั้นจึงนำไปต้ม ตุ๋น หรืออบอาหารให้มีกลิ่นหอม และยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของการต้มพะโล้หรือใส่ในลาบของทางภาคเหนือ อบเชย เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมก่อนนำมาใช้เป็นเครื่องเทศจะต้องคั่วไฟหรือเผา โดยอาจจะใช้ทั้งชิ้นหรือป่นละเอียด นิยมใช้ในการทำเครื่องแกงเช่น พริกแกงกะหรี่ ประเภทผัดที่ใช้ผงกะหรี่ ใช้เป็นไส้กะหรี่ปั๊ป หรือใช้ร่วมกับโป๊ยกั้กในอาหารคาวประเภทต้ม เช่น พะโล้และเนื้อตุ๋น และมีสรรพคุณทางยาด้วย