ซอสไข่ดาว อันดับ 1ในญี่ปุ่น TERAOKA YUKI JOZO ซอสถั่วเหลือง สูตรต้นตำหรับ สูตรผสมสาหร่าย และผสมไข่ปลาเมนไทโกะ EXP 2026

สูตรดั้งเดิม -ซอสถั่วเหลือง (43.5%) - ให้รสเค็มกลมกล่อม -น้ำตาล (10.3%) - เพิ่มความหวานพอดีคำ -ปลาเบนิโตะสกัด (7.4%) - ให้รสอูมามิเข้มข้น -เกลือ (4.3%) - ช่วยปรับสมดุลรสชาติ -สาหร่ายสกัด (4.1%) - เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติจากธรรมชาติ สูตรผสมสาหร่าย -ซอสถั่วเหลือง (45.3%) - ให้รสเค็มกลมกล่อม -น้ำตาล (13%) - เพิ่มความหวานพอดีคำ -ปลาเบนิโตะสกัด (5%) - ให้รสอูมามิเข้มข้น -เกลือ (4.4%) - ช่วยปรับสมดุลรสชาติ -สาหร่ายสกัด (2.5%) - เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติจากธรรมชาติ - สาหร่ายผง 0.8% สูตรผสมไข่ปลาเมนไทโกะ -ซอสถั่วเหลือง (20%) - ให้รสเค็มกลมกล่อม -น้ำตาล (10.3%) - เพิ่มความหวานพอดีคำ -ปลาเบนิโตะสกัด (6.9%) - ให้รสอูมามิเข้มข้น -เกลือ (7%) - ช่วยปรับสมดุลรสชาติ -ไข่ปลาเมนไทโกะ 6.5% เพิ่มรสสัมผัสและความมัน วิธีใช้: ราดบนไข่ดาวร้อนๆ ให้ซอสซึมเข้าไปในไข่ เพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้น ใช้เป็นซอสจิ้มหรือราดบน ข้าวผัด, เต้าหู้, หรืออาหารย่าง ปรุงรสในซุปหรือน้ำซุปเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม