เม็ดพูดจีน ลูกพุด จุยกีจี้ ขนาด 50 กรัม

ลูกพุดจีน หรือ กีจี้ เมล็ดกลมรีเปลือกนอกสีน้ำตาลแข็ง ข้างใน จะเป็นเนื้อสีออกน้ำตาล มีสารสีเหลืองชื่อ การ์ดินิน  ซึ่งเป็นแหล่งให้สีเหลืองจากธรรมชาตินิยมนำไปต้มรวมกับ ดอกเก๊กฮวยเพื่อทำน้ำเก๊กฮวย จะได้น้ำเก๊กฮวยที่มีสีเหลืองสวยงาม วิธีใช้ : นำเม็ดพุดล้างน้ำ 3-4 เม็ด นำไปใส่ถุงผ้าขาวกรอง ใส่ดอกเก๊กฮวย 20 กรัมลงในถุงผ้า นำไปต้มในน้ำเดือด 300-500 มล ประมาน 20-30 นาที  จะได้น้ำเก๊กฮวยสีเหลืองทองสวย  ** สารสีเหลืองสามารถนำไปใส่ขนม อาหาร เครื่องดื่ม เพื่อให้ได้สีที่สวยงาม ***