แมกนีเซียมซัลเฟต 2 ออนซ์ Magnesium Sulfate (Epsom salt)

แมกนีเซียมซัลเฟต Magnesium Sulfate (Epsom salt) 2 oz ขนาดแบ่งบรรจุ ขนาด 2 ออนซ์ หรือ ประมาณ 56 กรัม ช่วยลดค่า pH ในการ Mashing ให้ต่ำลงเล็กน้อยแต่จะช่วยเรื่องสารอาหารของยีสต์ ทำให้ยีสต์แข็งแรงค่า Sulfate มีส่วนช่วยเบียร์ในเรื่อง Hop Profile ให้มีรสชาติเด่นชัด มีความขมของฮอปส์คมชัดเจนและ Cripsness ขึ้น แต่จะต้องมีความสมดุลกับค่า Chloride ด้วย ควรทราบค่าน้ำและใช้งาน และปริมาณการใช้ควรใช้ควบคู่กับโปรแกรม EZ water