หัวเร่ว เร่วสด พืชสมุนไพร ใช้ใส่ในหม้อก๋วยเตื๋ยว สำหรับปรุงอาหาร ทำให้น้ำซุปหอม

เร่ว เป็นสมุนไพรทื่ใช้ใส่ในหม้อก๋วยเตื๋ยว เช่นก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ทำให้น้ำซุปหอม ใส่ในเครื่องพริกแกงป่า การเก็บรักษา ให้เก็บให้เย็นแห้ง หรือตากให้แห้ง เร่วแห้งใช้ปรุงอาหารได้ตามปกติ การเก็บรักษาอาจเก็บแช่เย็นในตู้แช่เย็นเพื่อยืดอายุ ควรดูและทำความสะอาดหากเริ่มมีราขึ้น ล้างให้สะอาด และตากให้แห้ง ถ้ามีราขึ้นมากให้ตัดส่วนนั้นทิ้ง #หัวเร่ว #เร่วหอม #เร่วสด