กระทะด้ามหล่อเงาหัวม้า กระทะก้นลึก กระทะอลูมิเนียม ขัดเงา ขัดมัน ด้ามจับดำ กระทะผัด

คู่มือการใช้กระทะอลูมิเนียมหลอม (ผิวขัดเงา) ห้ามเผา ก่อนใช้งานครั้งแรก ล้างกระทะด้วยน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ เท่านั้น (ห้ามใช้ฝอยเหล็ก) ล้างน้ำสะอาด แล้วเช็ดหรือผึ่งให้แห้ง ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย กลอกให้ทั่วกระทะ แล้วเทออก ช่วยลดการติดกระทะและยืดอายุการใช้งาน วิธีใช้งานที่ถูกต้อง ใช้ไฟ อ่อน–กลาง กระทะร้อนเร็ว ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแรง ควรใส่น้ำมันก่อนผัดหรือทอดอาหาร ใช้ตะหลิวไม้ ซิลิโคน หรือไนลอน เหมาะสำหรับ ผัด ทอด แกง ต้ม ใช้ในครัวเรือนและร้านอาหารทั่วไป ข้อควรระวัง ห้ามตั้งกระทะเปล่าบนไฟแรงนาน ๆ ห้ามราดน้ำเย็นทันทีขณะกระทะร้อนจัด หลีกเลี่ยงน้ำยาหรือผงขัดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ไม่แนะนำให้แช่อาหารเปรี้ยวหรือเค็มจัดทิ้งไว้นาน การทำความสะอาด ล้างทันทีหลังใช้งาน (เมื่อกระทะอุ่น ไม่ร้อนจัด) หากมีคราบอาหารติด แช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานสักครู่ แล้วล้างออก เช็ดให้แห้งก่อนเก็บ เพื่อป้องกันคราบหมอง หมายเหตุสำคัญ กระทะอลูมิเนียมอาจมีสีหมองหรือสีเทาดำออกมาเล็กน้อยในช่วงแรก ถือเป็นเรื่องปกติ ไม่เป็นอันตราย หากใช้งานและทำความสะอาดอย่างถูกวิธี