น้ำพริกปลาบูดูทรงเครื่อง *รสชาติจะคล้ายๆปลาร้าผัดทรงเครื่อง ทางร้านจะใช้เนื้อปลาบูดูทางใต้แทนปลาร้า

อายุการเก็บรักษา - ไว้ด้านนอกได้ 1 เดือน (ควรเก็บให้พ้นแสงแดด เเละที่เปียกชื้น - เก็บเข้าตู้เย็นได้ 2-3 เดือน