พริกน้ำย้อบเมืองแพร่

น้ำพริกย้อย คือน้ำพริก ที่ทำจาก พริกป่น หอมแดงสับทอดกรอบๆ กระเทียม ทอดกรอบ กากหมูเน้นเลยแบบกรอบๆ และปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะ รสชาติเผ็ด เค็ม มัน กรอบๆ