กัวร์กัม ตรา แม็กกาแรต 100 กรัม Guar Gum สารเพิ่มความข้นหนืด ใช้ในอาหารกลูเตนฟรี

**** สินค้ามีพร้อมส่งจ้า **** ทางร้านทำการจัดส่งทุกวัน จันทร์-เสาร์ โดยตัดรอบเวลา 10.00 น.ของทุกวันโดยประมาณนะจ๊ะ (ถ้าแพ็คทันก็แพ็คต่อจ้ะ) หยุดส่งพัสดุในวันอาทิตย์ โดยจะมีรถของขนส่งเข้ามารับพัสดุในช่วงบ่ายๆนะคะ , ช่วงค่ำของวันหรือเช้าวันรุ่งขึ้น คุณลูกค้าสามารถทำการเช็คเลขพัสดุได้จากไทม์ไลน์ หรือจากแอปฯของขนส่งนั้นๆนะคะ ^^ แม็กกาแรต กัวร์กัม (วัตถุเจือปนอาหาร) 100 กรัม คุณสมบัติ : กัวร์กัม ตราแม็กกาแรต ผลิตจากเมล็ดกัวร์ ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ เป็นส่วนประกอบที่นิยมใช้ในอาหารกลูเตนฟรีปริมาณที่แนะนำ: 0.5-1% ส่วนประกอบสำคัญ : กัวร์กัม (INS 412)100% วิธีการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น อายุการจัดเก็บ : 18 เดือนนับจากวันผลิต เลขที่จดแจ้ง : อย.10-1-19861-5-0011 วิธีใช้ : ช่วยเพิ่มความข้นหนืด และความคงตัวในอาหาร เช่น ไอศกรีม เบเกอรี่ ปริมาณที่แนะนำ 0.5-1.0% การใช้ประโยชน์กัวกัมในอาหาร กัวกัมที่สกัดได้และผ่านการทำแห้ง มีลักษณะเป็นผง ละลายได้ดีในน้ำเย็น มีสีขุ่น มีโปรตีนและเซลลูโลส (cellulose) ใช้เป็นสารที่ทำให้อิมัลชันคงตัว (emulsifier) ทำให้อาหารข้นหนืด (thickening agent) เป็น prebiotic เป็นอาหารของแบคทีเรีย probiotic ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในลำไส้ใหญ่ ใช้ใน functional food ---------------------------------------------------------- #แม็กกาแรต #กัวร์กัม #Guar Gum #อิมัลซิไฟเออร์ #สารเพิ่มความข้นหนืด #ความคงตัว #ซอส #คีโต #เบเกอรี่ #ขนมอบ #วิปครีม #น้ำสลัด #ไอศกรีม