น้ำพริกข้าวซอย (เหนือ)สูตร แม่อุ้ยพร้อมปรุง(บรรจุ200กรัม)

ชนิดผัดสำเร็จ พร้อมปรุง รับประกันความอร่อย. -ไม่ใส่วัตถุกันเสียและผงชูรส (บรรจุ 200 กรัม 50฿) ส่วนผสมโดยประมาณ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ตะไคร์ ข่า ผิวมะกรูด เกลือผสมไอโอดีน กะปิ ขมิ้น (โปรดเก็บไว้ในตู้เย็น!) วิธีทำ -ตั้งหม้อ ด้วยไฟอ่อน เทน้ำพริกข้าวซอยลงหม้อพร้อมหัวกะทิ 300 มล. ผัดให้กะทิแตกมัน -เอาสะโพกไก่ที่เตรียมไว้ไส่ลงไปผัดต่อประมาณ 5-10 นาที -ใช้ไฟปานกลางเติมหางกะทิลงไปเคี่ยวต่อจนไก่สุกนิ่มปรุงรสตามชอบด้วย (เกลือ,น้ำตาลปี้บ,น้ำปลา) -เสร็จแล้วยกลงจากเตา.