Sodium Benzoate สารกันบูด ขนาด1กิโลกรัม โซเดียม เบนโซเอท

Sodium Benzoate สารกันบูด ขนาด1กิโลกรัม โซเตียม เบนโซเอท ลักษณะทั่วไป เป็นวัตถุเจืออาหารซึ่งเป็นเกลือโซเดียมของกรดเบนโซอิก มีเป็นผลึกสีขาว สามารถละลายน้ำได้ดี ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม คุณสมบัติ ใช้ในการถนอมอาหารโดยใช้เป็นวัตถุกันเสีย ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์และราได้ดี ทำงานได้ดีในช่วงที่อาหารสีสภาพเป็นกรด (pH<3.6)