อินนูลิน อินูลิน |inulin powder| มีให้เลือก 2 ขนาด

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก ที่ถูกย่อยและเป็นอาหารให้กับแบคทีเรียชนิดดีต่อร่างกาย อินูลินไฟเบอร์ Inulin ยี่ห้อ ORAFTI นำเข้าจากชิลี นำมาแบ่งขายหมดอายุ 10/2025 ✔️ยี่ห้อนี้เกรดดีมากรสชาติคล้ายน้ำตาลไม่ขมปลายลิ้น คีโตทานได้นะคะ✔️ วิธีทาน ใช้แทนน้ำตาลได้เลย ผสมในเครื่องดื่มหรืออาหารต่างๆได้ทุกชนิด ปริมาณที่แนะนำ 2-4 ช้อนชาต่อวัน อินนูลิน (Inulin) คืออะไร? อินนูลิน เป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่ให้ความหวานแต่ไม่ให้พลังงาน พบได้ในหัวและรากพืช เช่น หัวหอมใหญ่ กระเทียม กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่ง แก่นตะวัน และผลไม้บางชนิด โดยมีลักษณะเป็นเส้นใยที่เรียกว่า ฟรุกแทน (Fructan) ที่เกิดจากน้ำตาลฟรุกโตสมาเรียงต่อกันเป็นสายสั้นๆ และมีด้านปลายเป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเส้นใยอาหารนี้สามารถละลายในน้ำได้ ร่างกายจึงไม่ย่อยในระบบทางเดินอาหารและไม่ถูกดูดซึมเพื่อนำมาใช้เป็นพลังงาน ประโยชน์ของ อินนูลิน ที่มีต่อร่างกาย – อินนูลิน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากร่างกายไม่ย่อยและดูดซึมอินนูลินมาเป็นพลังงาน จึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้น และส่งผลให้น้ำตาลที่ จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในหลอดเลือดและร่างกายลดลงตามไปด้วย – อินนูลิน ช่วยควบคุมน้ำหนัก ด้วยลักษณะหลักที่เป็นเส้นใยอาหาร เมื่อทานเข้าไปจึงช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร อีกทั้งไม่ให้พลังงานจึงไม่ทำให้อ้วน เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก – อินนูลิน ช่วยป้องกันโรคท้องร่วง เพราะอินนูลินมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก ที่ถูกย่อยและเป็นอาหารให้กับแบคทีเรียชนิดดีต่อร่างกายที่อยู่ในลำใส้ใหญ่ เมื่อแบคทีเรียที่มีประโยชน์เพิ่มมากขึ้นก็จะยับยั้งการเกิดแบคทีเรียไม่ดีที่เป็นสาเหตุให้เกิดโรคท้องร่วงได้ – อินนูลิน ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ด้วยเส้นใยอาหารที่สามารถอุ้มน้ำได้ดี จึงช่วยเพิ่มปริมาตรกากอาหารในลำไส้ และ กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ให้ขับถ่ายง่ายขึ้น ลดอาการท้องผูกที่จะเป็นต้นเหตุของโรคริดสีดวงทวารอีกด้วย – อินนูลิน ช่วยให้มื้ออาหารอร่อยได้ ข้อได้เปรียบเมื่อใช้อินนูลินมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร คือ ทดแทนความหวานของน้ำตาล ทำให้ผู้ที่ไม่สามารถทานน้ำตาลได้ เช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน เป็นต้น ยังคงมีความสุขกับการรับประทานอาหารในรสชาติที่ชื่นชอบได้ รายละเอียดทั่วไป         อินูลิน (อังกฤษ : Inulin) หรือ ฟรักโทแซน (Fructosan) เป็นแป้งที่พบในหัวหรือรากพืชบางชนิด ละลายในน้ำอุ่นได้ดี จัดเป็นเส้นใยที่เรียกว่าฟรุกแทน (fructan) เป็นพอลิเมอร์ของน้ำตาลฟรุคโตสที่เชื่อมต่อกันเป็นเส้นตรง มีปลายด้านหนึ่งคือกลูโคสที่เชื่อมต่อกับฟรุกโตสในลักษณะการเชื่อมของซูโครส โดยพบเป็นคาร์โบไฮเดรต โครงสร้างหลักไม่มีพันธะที่เป็นองค์ประกอบของวงแหวน มีน้ำตาลประกอบเข้าด้วยกันมากกว่า 10 โมเลกุล         ค้นพบอินูลินครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2361 โดยสกัดออกมาจากต้น Inula helenium อินูลินพบได้ในพืชหลายชนิด ส่วนมากพบในส่วนของหัวหรือรากสะสมอาหาร เช่น กระเทียมต้น หอม กระเทียม กะหล่ำปลี ทิวลิป หน่อไม้ฝรั่ง รักเร่ (Dahlia) และชิคอรี (Chicory) และพบมากในหัวแก่นตะวัน และชีคโอะริ โดยประเทศในเขตหนาวจะใช้ชิคอรีกับแก่นตะวันในการผลิตอินูลินเชิงอุตสาหกรรม โดยพืชที่สะสมอินูลินจะไม่สะสมอาหารในรูปของแป้ง         สารอินูลินช่วยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้เพิ่มจำนวนมากขึ้น และยับยั้งการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียสาเหตุโรคท้องร่วง ใช้เป็นสารทดแทนไขมันในครีม เนยแข็ง และไอศกรีม เพิ่มใยอาหารในผลิตภัณฑ์นม เป็นสารที่ให้ความหวานแต่ไม่ให้พลังงาน         อินูลิน (inulin) คือ คาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภทพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) จัดเป็น เส้นใยอาหาร (dietary fiber) ประเภทที่ละลายได้ในน้ำ (soluble fiber) ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยได้ในระบบทางเดินอาหารและไม่ให้พลังงาน แต่ถูกย่อยได้ด้วยแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ใหญ๋ มีสมบัติเป็นพรีไบโอติก (prebiotic) ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แหล่งที่พบอินูลินในอาหาร         อินูลินเป็นเส้นใยอาหารที่พืชเก็บสะสมไว้ เป็นอาหารพบในพืช ผักและผลไม้หลายชนิด เหมือนการสะสมสตาร์ซ (starch) พบได้ในหัวกระเทียม หอมหัวใหญ่ หน่อไม้ฝรั่ง (asparagus) กล้วย ดอกอาร์ติโชค (artichoke) แก่นตะวัน และหัวชิคอรี (chicory) เป็นต้น ปริมาณอินูลินที่พบในอาหารบางชนิด แหล่งที่พบ - อินูลิน (%) ● กระเทียม - (Garlic) 15-20 ● หน่อไม้ฝรั่ง - (Asparagus) 10-15 ● แก่นตะวัน - (Jerusalem artichoke) 15-20 ● หัวรักเร่  - (Dahlia tubers) 15-20 ● หัวชิคอรี - (Chicory) 15-20