พริกแห้ง พริกจินดาตากแห้ง ใช้ทำยำ ส้มตำ กับข้าวอื่นๆ

พริกแห้ง พริกแห้งส้มตำ พริกแห้งใส่ยำ พริกแห้งตากกรอบๆ พริกแดงจินดาตากแห้งกรอบ เด็จก้าน เหมาะสำหรับทำอาหารได้ทุกเมนู ภาพถ่ายจากสินค้าจริง ขนาด 500 กรัม หรือ ครึ่งกิโลกรัม เกล็ดความรู้ การเลือกซื้อพริกแห้ง พริกจินดาเก็บใหม่ต้นฤดูกาล พริกจะมีเม็ดโต สีแดงสดสวย หากช่วงฤดูฝน หรือพริกที่เก็บปลายๆ ฤดูกาลจะมีเม็ดเล็ก และสีที่คล้ำขึ้น พริกยิ่งเก็บไว้นานเม็ดจะเล็กลงเนื่องจากความชื้นจะหายไป สีเข้มขึ้นเกินจากอาการแห้งโดนแสงนานๆ ทำให้สีเข้มขึ้น พริกแห้งที่ร้านซื้อตรงจากชาวสวน ตากแห้งก่อนส่ง ในช่วงฤดูใน ช่วงที่มีพายุฝนตก ร้านจะไม่ได้ตากซ้ำก่อนส่ง เพราะไม่มีแดด คำแนะนำ หากสินค้าบางครั้งที่ไปถึงปลายทางแล้วไม่กรอบสามารถเทตากแดดซ้ำได้อยากจะจัดอีก 1 แดด และหากระปุกปิดฝาให้มิดชิดจะทำให้พริกเก็บความกรอบได้นาน