ขนมปังซาวโดวจ์ สูตร แป้งไรย์ SOURDOUGH RYE BREAD 600g.

Rye sourdough Full Loaf(600 g.), Half Loaf(300 g.) Ingredient : Rye flour, Sourdough Starter, Pasted tomatoes, sweet pepper, sea salt and water ทางร้านปันนา ซาวโดวจ์ของเรา ทำน้ำหนักสูตรนี้ ออกมาประมาณ 600 กรัม โดยประมาณ น้ำหนักของขนมอาจลดหรือเพิ่มได้เล็กน้อย เนื่องจากการระเหยของน้ำหลังการอบค่ะ สูตรนี้ จะได้รสชาติที่เหนียวนุ่มน้อยที่สุดในบรรดาซาวโดวจ์ และจะให้รสชาติที่ออกธัญพืชเนื้อหนักท้อง และ มีคุณประโยชน์สูงที่สุด ขนมปังจะหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแป้งไรย์ และรสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมจากยีสต์หมักธรรมชาติที่ทางร้านหมักเอง ทุกอย่างของส่วนผสม เป็นออร์แกนิค ไม่มีสารกันบูด มั่นใจว่าดีต่อสุขภาพ 100% ทุกสูตรของทางร้านเรา ชาว Vgan สามารถทานได้ค่ะ และเนื่องจากขนมปังชนิดนี้มีกรรมวิธีทำค่อนข้างนาน โดยทางร้านเรา จะใช้เวลาเตรียมยีสต์ 1 คืน ผสมและหมักอีก 1 คืนก่อนอบและส่งลูกค้า เพื่อให้ได้ขนมปังซาวโดวจ์ ที่สดใหม่ คุณภาพ100% ทุกก้อน ก่อนส่งถึงมือลูกค้าค่ะ