ส่งฟรี ชาอู่หลงเฟิ่งหวงขี้เป็ด ของจีนแต้จิ๋ว 鸭屎香凤凰单丛 Fenghuang Dancong Yashi (Duck Shit) from Chaozhou

รายละเอียดสินค้า ชาตานฉงเป็นชาที่ดื่มกันมานานอย่างหนึ่งเหตุเพราะเป็นชาพื้นถิ่นของชาวแต้จิ๋วที่อพยพเข้ามาในไทยอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ครั้งสมัยพระเจ้ากรุงธนบุรี ปัจจุบันชาอย่างนี้ก็ยังได้รับความนิยมจากคอชาทั้งใหม่เก่าเหตุเพราะว่ามีกลิ่นหอมชัดเจนชวนดื่มเป็นสำคัญ เหตุที่เรียกว่าขี้เป็ดนั้นมาจากลักษณะพื้นที่เพาะปลูกในเขตอูต้งบริเวณต้นแม่(母树หมู่ซู่ ในที่นี้หมายถึงเป็นต้นเก่าแก่ที่นำมาเพราะขยายพันธ์) พื้นดินบริเวณนั้นเป็นดินเหลืองมีความชื้นสูงมีตะไคร่นำ้ขึ้นปะปนอยู่ พื้นผิวดินมีสีน้ำตาลเทาเป็นก้อนบิแล้วร่วนเหมือนขี้เป็ด ชาที่ทำออกแล้วมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแตกต่างกับชนิดอื่นๆ จึงเริ่มเรียกกันว่ากลิ่นขี้เป็ด (鸭屎香） หมายถึงชาที่มีกลิ่นหอมจากดินขี้เป็ด มีเรื่องราวอื่นๆเกี่ยวกับชื่อเรียกนี้เช่นเมื่อแรกมีผู้นำชาจากบริเวณนี้มาผลิต ในขณะนั้นเด็ดมาลองทำดูในปริมาณน้อย ต้นชายังเล็ก ใบสั้นเมื่อผัดนวดม้วนแล้วมันเล็กเป็นเม็ดๆ คล้ายขี้เป็ดจริงๆ เมื่อตามเพื่อนบ้านมาชิมดูก็บอกว่าชานี้ลักษณะคล้ายขี้เป็ด ชงชาออกแล้วกลิ่นหอมมากจึงว่าชาขี้เป็ดนี้หอมจริงๆจึงกลายเป็นเรียกอย่างนี้กันต่อมา แต่ด้วยกลิ่นหอมที่อบอวล ความชุ่มคอสูง ทำให้ได้รับความสนใจจากคนในพื้นที่ ทุกคนต่างพากันถามว่าเป็นชาชั้นดีชนิดไหน คนปลูกชากลัวถูกคนขโมยต้นพันธ์ จึงบอกไปว่าเป็นชาชื่อ“หอมขี้เป็ด” ท้ายที่สุดก็มีคนหาวิธีเอาต้นพันธ์ออกมาจนได้ หลังจากผ่านการลองผิดลองถูกโดยการปักชำกิ่งและทาบกิ่ง จนสำเร็จ ชื่อของชาตานฉงหอมขี้เป็ดก็ได้ขจรขจายไกลออกไปเรียบร้อย และมีการปลูก ในพื้นที่เฟิ่งหวงอย่างเป็นล่ำเป็นสัน ชาชนิดนี้ จะมีกลิ่นหอมบางเบาไม่ฉุนจัด ตัวนำ้ชามีรสชาตินุ่มลึก เมื่อดื่มแล้วจะได้ความรู้สึกมันๆในตัวนำ้ชา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาตัวนี้ สรรพคุณของชาเฟิ่งหวงตานฉงขี้เป็ด * ลดไขมันและคอเรสเตอรอลในร่างกาย * ป้องกันโรคหัวใจ และสารก่อเกิดโรคมะเร็ง * ต่อต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้น ให้มีการก่อตัวของตะกอนไขมันที่ผนังหลอดเลือด * ช้วยชำระสารพิษในร่างกาย * ลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด * บำรุงระบบประสาท บำรุงสมอง * ต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษจากร่างกาย * ปรับสมดุลร่างกาย บำรุงธาตุร่างกาย วิธีการเก็บรักษา อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้ ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้) ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ