MATCHALABO ผงมัทฉะญี่ปุ่น I Japanese Matcha (ขนาดใหญ่)

MATCHALABO ผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่น ผงมัทฉะ 100% นำเข้าจากไร่ชาพาร์ทเนอร์ของเรา จากประเทศญี่ปุ่น ไม่ผสมน้ำตาล สี กลิ่น & สารเจือปนอื่นๆ 1. MATCHALBO ผงมัทฉะ ฮิคาริ เกรดพิธีการ I HIKARI Ceremonial Grade Matcha I ขนาด 80g ผงมัทฉะ เกรดพิธีการ ฮิคาริ - อูมามิชัด เหมาะกับชงดื่มแบบชาใส หรือ ชงนมแบบครีมมี่ Tea Cultivar : Saemidori / Yabukita / Okumidori Harvest : Premium 1st Harvest Origin : Yame, Fukuoka Taste Note : Nutty / Almond / Umami 2. MATCHALABO ผงมัทฉะ โฮชิ เกรดพรีเมี่ยม I HOSHI Superior Culinary Grade Matcha I ขนาด 80g เกรดพรีเมี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเครื่องดื่มและขนมพรีเมียมที่ต้องการเน้น รสชาติ สี และกลิ่นเฉพาะตัวของมัทฉะแท้ Tea Cultivar : Tsuyuhikari / Samidori Harvest : 1st & 2nd Harvest Origin : Kagoshima, Japan Taste Note : Macadamia / Sesame / Hint of Floral 3. MATCHALABO ผงมัทฉะ มัทซึ เกรดคลาสสิค I MATSU Classic Grade Matcha I ขนาด 80g เกรดคลาสสิค สำหรับคาเฟ่ - ครีมมี่ เหมาะกับชงมัทฉะลาเต้ / creative menu / ขนมต่างๆ Tea Cultivar : Samidori / Yabukita  Harvest : 2nd Harvest  Origin : Uji, Kyoto  Taste Note : Grassy / Vegetal / Fruity  4. MATCHALABO ผงมัทฉะ ซึกิ เกรดเริ่มต้น I TSUKI Starter Culinary Grade Matcha I ขนาด 80g เกรดเริ่มต้น ราคาเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่หัดชง Tea Cultivar : Saemidori ,Yabukita, Yutaka Midori Harvest : 2nd Harvest Origin : Shizuoka, Japan Taste Note : Vegetal/ Mildly Bitter #Best for Cafe Business #Matcha Latte #Baking & Dessert 5. MATCHALABO ผงโฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่ว I HOUJICHA Roasted Green Tea I ขนาด 80g ชาคั่วสีน้ำตาลอ่อน คั่วกลาง หอมกลิ่นคั่วชัดเจน คาเฟน้อยเพราะกระบวนการคั่วที่ผ่านความร้อนมากกว่า 200 องศา ดื่มง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มทั้งชงนมและชงใส และ ขนมหลากหลายเมนู Tea Cultivar : Yabukita & Others Harvest : 3rd Harvest Origin : Shizuoka Taste Note : Smoky / Toasty *วิธีชง* สำหรับการชงใส ใช้ประมาณ 2 กรัม สำหรับการชงใส่นม ใช้ประมาณ 4-7 กรัม 1. กรองผงมัทฉะด้วยตะแกรงร่อนชา 2. ตีผงมัทฉะด้วยแปรงชงชากับน้ำร้อนประมาณ 30 กรัมที่มีความร้อน 80 องศา ให้ละลาย 3. เตรียมน้ำเปล่าประมาณ 110 กรัม (สำหรับการชงใส) หรือ นมประมาณ 120 กรัม (สำหรับการชงใส่นม) 4. เทผงมัทฉะที่ตีกับน้ำร้อนที่แตกละเอียดจนฟองเนียนใส่น้ำเปล่าหรือนมได้เลย 5. ถ้าใครชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมตามความชอบ #Best for Cafe Business #Matcha Latte #Baking & Dessert