โอลิโกคาร์บ Oligocarb ขนาด 1 กิโลกรัม

อลิโกคาร์บ 1 กิโลกรัม/ถุง Oligocarb Maltodextrin DE10 1 Kg. โอลิโกคาร์บเป็นมอลโทเดกซ์ทริน คือคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภท polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุล ของแป้ง (starch) บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆ ของน้ำตาลกลูโคส (glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาวไม่มีรส หรือ มีรสหวานเล็กน้อยสามารถละลายในน้ำได้ดี ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายชนิด คุณประโยชน์ 1.ใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ 2.เป็นสารให้ความหวาน 3.เป็น Complex Carbohydratte ทำให้ไปเกิดการเผาผลาญเร็ว ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นรวดเร็วเกินไปหลังมื้ออาหาร 4.สะดวก สบายใช้แทน แป้ง ในสูตรอาหาร ไม่ต้อง ต้ม ปั่น บด 5.ไม่บูดง่ายเหมือนกับอาหารสด