J29 มีดแล่ปลาแซลมอนHidero / มีดแล่ซาซิมิ ฮิเดโระ / มีดยานางิบะ / มีดญี่ปุ่น

มีดแล่ปลาแซลมอนHidero / มีดแล่ซาซิมิ ฮิเดโระ / มีดยานางิบะ / มีดญี่ปุ่น มีดแล่ปลาแซลมอน Hidero ฮิเดโระ มีดระดับภัตตาคาร รุ่นใหม่ ดีไซน์สวยกว่า คมกว่า ไซส์ A ใบมีดยาว 21cm ด้ามยาว 13cm รวมทั้งด้าม ยาว 34cm ใบมีดกว้าง 3.5cm สันมีดหนา 4mm น้ำหนัก 180g ไซส์ B ใบมีดยาว 24cm ด้ามยาว 13cm รวมทั้งด้าม ยาว 37cm ใบมีดกว้าง 3.5cm สันมีดหนา 4mm น้ำหนัก 195g ไซส์ C ใบมีดยาว 27cm ด้ามยาว 13cm รวมทั้งด้าม ยาว 40cm ใบมีดกว้าง 3.5cm สันมีดหนา 4mm น้ำหนัก 205g ไซส์ D ใบมีดยาว 30cm ด้ามยาว 13cm รวมทั้งด้าม ยาว 43cm ใบมีดกว้าง 3.5cm สันมีดหนา 4mm น้ำหนัก 235g วัสดุสเตนเลส 7CrMoV แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม ใบมีดมีความแหลมและคมมาก ควรระมัดระวังขณะใช้งาน ด้ามไม้ จับสะดวก รูปทรงกระชับ เหมาะมือ ใช้งานง่าย ใช้สำหรับแล่ หั่นปลาแซลมอน หั่นซูชิ หรืออาหารซาซิมิต่างๆได้อย่างดี เหมาะกับร้านอาหารและภัตตาคาร