bookscape หนังสือ Why We Sleep: นอนเปลี่ยนชีวิต/วิทยาศาสตร์ความอ้วน/สมองฟิต-ฟิตสมอง/หายใจเปลี่ยนชีวิต

Why We Sleep: นอนเปลี่ยนชีวิต คนที่นอนหลับคืนละ 6 ชั่วโมงนาน 10 วัน จะมีประสิทธิภาพต่ำพอๆ กับคนที่อดนอนติดต่อกัน 24 ชั่วโมง ถ้าคุณตื่น 7 โมงและกลับบ้านตอนตีสอง คุณจะขับรถได้แย่พอๆ กับคนที่เข้าข่ายเมาแล้วขับ ผู้ชายที่นอนน้อยจะมีขนาดอัณฑะเล็กกว่า และมีจำนวนอสุจิลดลงเกือบ 30% ทุกครั้งที่คุณกดปุ่มเลื่อนปลุกตอนตื่นนอน คุณกำลังทำร้ายหัวใจและระบบประสาทของคุณเอง! การนอนหลับ คือกลไกอัศจรรย์ที่ธรรมชาติรังสรรค์ให้มนุษย์ และเป็นหนึ่งในสามเสาหลักแห่งสุขภาพดี ควบคู่กับอาหารและการออกกำลังกาย ทว่าน้อยคนจะเข้าใจปริศนาเบื้องหลังการนอนหลับและการฝัน และมักมองข้ามกิจวัตรยามค่ำคืนอันแสนสำคัญ ซึ่งเป็นกุญแจสู่คุณภาพชีวิตและอายุขัยที่ยืนยาว แมตธิว วอล์กเกอร์ ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาศาสตร์และจิตวิทยา และผู้ก่อตั้งห้องปฏิบัติการด้านการนอนหลับ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเบิร์กลีย์ จะนำคุณดำดิ่งสู่ห้วงนิทราอันเร้นลับ ไขปริศนาเบื้องหลังการหลับและการฝันที่ซ่อนอยู่ในสมอง ตลอดจนผลกระทบต่อการเรียนรู้ ความจำ และความเชื่อมโยงกับโรคร้ายอย่างอัลไซเมอร์ เบาหวาน หรือมะเร็ง พร้อมตอบสารพัดข้อข้องใจเรื่องการนอนหลับ เช่น คาเฟอีนและแอลกอฮอล์ส่งผลอย่างไรต่อการนอนหลับ? ความฝันช่วยเยียวยาบาดแผลทางอารมณ์ได้อย่างไร? เหตุใดวัยรุ่นจึงชอบนอนดึกและตื่นสาย? ยานอนหลับคือตัวช่วยหรือตัวร้ายที่บ่อนทำลายการหลับกันแน่? หนังสือเล่มนี้คือคู่มือการนอนหลับฉบับสมบูรณ์ที่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์รองรับ ซึ่งไม่เพียงถ่ายทอดเคล็ดลับที่ช่วยให้คุณนอนหลับอย่างมีคุณภาพทุกคืน แต่ยังฟื้นฟูศักยภาพ ในการใช้ชีวิตอย่างเปี่ยมพลังในทุกๆ วัน โดยไม่ต้องอาศัยยาบำรุงหรือเทคโนโลยีการแพทย์ล้ำสมัยใดๆ ทั้งหมดนี้เริ่มต้นได้ง่ายๆ เพียงแค่คุณก้าวขึ้นเตียง ปิดไฟ แล้วจมดิ่งสู่ห้วงการหลับใหลที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณ ..................................... วิทยาศาสตร์ความอ้วน: ถอดรหัสศาสตร์แห่งการลดน้ำหนัก ไขความลับสู่สุขภาพดีอย่างยั่งยืน ทำไมการแบ่งกินมื้อเล็กๆ จึงยิ่งส่งผลเสียต่อน้ำหนักตัว อะไรคือสาเหตุที่แท้จริงของปรากฏการณ์โยโย่เอฟเฟกต์ เหตุใดการจำกัดแคลอรีอาหารจึงช่วยให้น้ำหนักลดได้เพียงระยะสั้นๆ ปัจจัยใดคือภัยมืดเบื้องหลังภาวะโรคอ้วนและโรคเบาหวานในเด็กวัยเรียน “ความอ้วน” คือศัตรูตัวร้ายแห่งยุคสมัยที่กัดกินสุขภาพของผู้คนทุกเพศทุกวัยทั่วโลก ดร.เจสัน เฝิง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก จะพาเราตามรอยเส้นทางการต่อสู้ในสงครามอันยาวนานระหว่างมนุษย์กับโรคอ้วน ไขปริศนาต้นตอที่แท้จริงของความอ้วนที่วนเวียนอยู่รอบคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และน้ำตาล ทลายคำลวงเรื่องแคลอรีและสารพัดความเชื่อผิดๆ พร้อมเปิดโปงผู้ร้ายตัวจริงอย่างฮอร์โมนอินซูลิน พ่วงด้วยคำแนะนำ 5 ขั้นตอนลดน้ำหนักที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ อันเป็นความหวังแห่งโลกใหม่ที่มนุษย์จะมีชัยต่อความอ้วนได้อย่างแท้จริง เพราะ “ความอ้วน” ไม่ใช่เพียงเรื่องของรูปร่างหรือน้ำหนักตัว แต่เป็นภัยมืดที่ซ่อนเร้นในเส้นเลือดและขัดขวางเส้นทางแห่งการมีอายุยืนยาว การไขความลับเบื้องหลังโรคอ้วนจึงเป็นกุญแจสำคัญสู่การมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน ..................................... สมองฟิต-ฟิตสมอง: เคล็ดลับเพิ่มศักยภาพและปลุกความคิดสร้างสรรค์ฉบับศัลยแพทย์สมอง เหตุใดอาการใจลอยจึงช่วยเสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์ เราควรบริโภคคาเฟอีนอย่างไรให้เป็นยาบำรุงสมอง การใช้โซเชียลมีเดียส่งผลดีหรือผลเสียต่อสมองผู้สูงอายุ จริงหรือไม่ที่คนมีเหตุผลถนัดสมองซีกซ้าย ส่วนคนทำงานสร้างสรรค์ถนัดสมองซีกขวา หากเปรียบร่างกายมนุษย์เป็นลำเรือ “สมอง” ก็คือกัปตันแสนชาญฉลาดผู้คุมหางเสือความคิดและพฤติกรรม ราหุล จันเดียล ประสาทศัลยแพทย์ผู้เชื่อในศักยภาพอันไร้ที่สิ้นสุดของสมอง จะพาคุณเดินทางเข้าสู่โลกเร้นลับของอวัยวะอันแสนซับซ้อน ลัดเลาะเครือข่ายประสาทที่ถักทอความมหัศจรรย์เบื้องหลังการเรียนรู้ การทำงาน และการควบคุมอารมณ์ สอดแทรกด้วยเรื่องราวน่าทึ่งอย่างสมองชีวประดิษฐ์ที่ปิดสวิตช์ความดุร้ายของกระทิงได้เพียงปลายนิ้ว หรือบทเรียนอันตราตรึงเมื่อปลายมีดผ่าตัดอาจเปลี่ยนชีวิตใครบางคนตลอดกาล มาเรียนรู้วิธี “ฟิตสมอง” เพื่อเพิ่มศักยภาพทางปัญญาและปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ที่เหมาะกับทุกช่วงวัย แล้วคุณจะรู้ว่านอกจากการดูแลหัวใจและร่างกายแล้ว สมองที่แข็งแรงคือกุญแจสำคัญดอกใหม่สู่ชีวิตอันเปี่ยมประสิทธิภาพอย่างแท้จริง ..................................... หายใจเปลี่ยนชีวิต “การหายใจมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการกินมากเกินไป” คุณมักหอบหายใจบ่อยๆ เมื่อออกกำลังกายใช่หรือไม่? ชอบเผลอถอนหายใจโดยไม่รู้ตัวหรือเปล่า? เคยหายใจแรงจนคนรอบข้างได้ยินเสียงบ้างไหม? หากคำตอบคือใช่ ถึงเวลาแล้วที่คุณจะเปลี่ยนวิธีหายใจ-เปลี่ยนชีวิต! นิสัยการหายใจแบบผิดวิธีคือภัยเงียบที่แพร่กระจายเหมือนไวรัส หลายคนเชื่อว่าต้อง “สูดหายใจเฮือกใหญ่” ทางปากเพื่อรับออกซิเจนเข้าสู่ร่างกาย แต่หารู้ไม่ว่านั่นคือการสูดรับสารพัดปัญหาสุขภาพเข้ามาโดยไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็นอาการนอนไม่หลับ ภาวะวิตกกังวล โรคหืด ไปจนถึงโรคหัวใจ แพทริก แมคคีโอน ผู้เชี่ยวชาญด้านการหายใจ และผู้คิดค้นโปรแกรม Oxygen Advantage ซึ่งช่วยรักษาผู้คนมากว่า 5,000 คน รวมถึงนักกีฬาโอลิมปิก จะพาเราไปพัฒนาร่างกายด้วยเทคนิคการหายใจที่ทั้งเรียบง่ายและเป็นวิทยาศาสตร์ เรียนรู้ความสัมพันธ์ระหว่างร่างกายและออกซิเจน ค้นหาเหตุผลว่าทำไม “จมูกมีไว้หายใจ ปากมีไว้กิน” พร้อมสารพัดเคล็ดวิธีฝึกหายใจที่ทำได้เองทุกวัน ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬาที่อยากเพิ่มความฟิต ตั้งเป้าพิชิตน้ำหนักในฝัน ทรมานกับโรคทางเดินหายใจ หรืออยากมีสุขภาพแข็งแรงในทุกวัน นี่คือเคล็ดลับสุขภาพแบบ “ทำน้อยแต่ได้มาก” เพื่อมุ่งสู่ชีวิตที่เปี่ยมพลังและไร้โรคภัย ซึ่งทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เปลี่ยนวิธีหายใจของคุณเอง