อบเชย 100 กรัม (桂皮 100g) cinnamon ซินนามอน อบเชยท่อน กุ้ยพ้วย Guipi อบเชยแท่ง อบเชยเสือดำ เครื่องยาจีน เครื่องพะโล้

อบเชย 100 กรัม (桂皮 100g) cinnamon ซินนามอน กุ้ยพ้วย Guipi อบเชยแท่ง เครื่องยาจีน เครื่องพะโล้ อบเชยแท่งเกรดA ผิวสวยทุกท่อน ยาวท่อนละ 10 ซม. คุณภาพดีที่สุด อบเชย หรือที่เรียกกันว่า ซินนามอน (cinnamon) ในภาษาอังกฤษ หรือ กุ้ยพ้วย ในภาษาจีนแต้จิ๋ว เป็นเครื่องเทศที่คนไทยรู้จักกันดี ด้วยกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร และมีรสหวานอมเผ็ดแบบสัมผัสได้ที่ปลายลิ้น ทำให้ถูกนำมาแต่งกลิ่น เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมากมาย ทั้งอาหารคาว เช่น พะโล้ มัสมั่น ผงกะหรี่ และอาหารหวาน อย่าง ขนมเค้ก คุกกี้ รวมถึงเครื่องดื่มบางชนิด อบเชยยังเป็นเครื่องเทศที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยสมานแผล ป้องกันอาการท้องร่วง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ หรือลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากเปลือกของอบเชยประกอบไปด้วยสารแทนนิน (Tannins) สารอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย 🌿ประโยชน์ของ อบเชย🌿 ✅ใช้ทำอาหารและเบเกอรี่ ด้วยมีกลิ่นหอม อบเชย จึงถูกนำมาแต่งกลิ่นและเป็นเครื่องเทศในอาหารมากมาย ใช้ในรูปแบบทั้งที่เป็นก้าน บดเป็นผง หรือนำไปทำเป็นน้ำตาลกลิ่นอบเชย โดยก่อนใช้ต้องคั่วหรือเผาก่อน จึงจะมีกลิ่นหอม อาหารคาวในประเทศไทยที่มีอบเชยเป็นส่วนผสม เช่น มัสมั่นเนื้อ, พะโล้หมูใส่เต้าหู้, เนื้อตุ๋น, ไก่ตุ๋นยาจีน, ก๋วยเตี๊ยวไก่ตุ๋น ในอาหารหวานเช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง โดยที่มีชื่อเสียงที่สุด ที่มีอบเชยเป็นส่วนประกอบก็คือ ซินนามอนโรล ✅ช่วยบำรุงสุขภาพและรักษาโรค นอกจากนำไปใช้ประกอบอาหาร อบเชย ยังช่วยบำรุงสุขภาพและรักษาโรคได้มากมาย เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ไรคไขมันในเลือดสูง และโรคประสาท และยังมีฤทธิ์ช่วยลดคอลเลสเตอรอลในหลอดเลือด ลดอาการอักเสบทางผิวหนังและอวัยวะภายใน รวมถึงแก้กระเพาะอาหารและกระเพาะลำไส้อักเสบได้อีกด้วย