ขนมจีนสูตรน้ำยาป่า120g.

วิธีเตรียมทำขนมจีนน้ำยาป่า วิธีต้มเส้นขนมจีน - นำเส้นไปต้มในน้ำเดือด 3-5 นาที ตักล้างน้ำเปล่า พักรอไว้ วิธีทำน้ำยาป่าสูตรข้มข้น - เตรียมน้ำ 200 ml. ตั้งไฟให้เดือด -เติมลูกชิ้น เนื้อปลาหรือเลือดหมู ลงไป (ไม่ใส่ก็ได้) - เติมผงปรุงน้ำยาป่าตั้งไฟ รอให้เดือด ปิดไฟ -เติมผักชีลาว ต้นหอมตามใจชอบ -นำน้ำขนมจีนน้ำยาป่าสูตรเข้มข้นที่ได้ ตักราดขนมจีนที่เตรียมไว้ หมายเหตุ .ถ้าอยากได้รสชาติขนมจีนเข้มข้นให้ลดปริมาณน้ำลง