ข้าวฮางหอมมะลิ 105 (ข้าวขาว) ขนาด 1 Kg. แพ็คสุญญากาศ ทำจากข้าวหอมมะลิแท้ 100%

ข้าวฮางสารคาม คือ การนำข้าวหอมมะลิ105 แท้ 100% ที่เก็บเกี่ยวแล้วนำมาบ่มโดยการทำให้ชุ่มน้ำ เพื่อกระตุ้นให้รากงอก จากนั้นนำไปนึ่งแล้วผึ่งแดด 4-5 วัน ทำให้ข้าวแห้ง แล้วนำมาสีเป็นข้าวสาร ซึ่งช่วงของการงอกของข้าวระยะนี้ เมล็ดจะผลิตสารอาหารชนิดหนึ่งคือ สาร GABA(สารกาบาร์) มีส่วนในของความจำ และสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายคนเรามากที่สุด และมีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์สูง แป้งและน้ำตาลในเมล็ดน้อยลง และกลิ่นหอม จากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางมีสารอาหารมากกว่าข้าวทั่วไป และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าธัญพืชอื่นๆ ชนิดของข้าวฮางสำหรับที่ร้านมีจำหน่ายอยู่ 2 ชนิด - ข้าวฮาง ที่นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำ 24 ชั่วโมงแล้วนำไปนึ่ง ตาก และสีเป็นข้าวสาร - ข้าวฮางงอก ที่นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำ 24 ชั่วโมงนำมาบ่มไว้ 48 ชั่วโมง จนรากงอก แล้วนำไปนึ่ง ตาก และสีเป็นข้าวสาร ** และยังแบ่งออกเป็นข้าวที่ขัดสี(ข้าวขาว) และไม่ขัดสีหรือข้าวกล้องด้วย