แกงอ่อม พริกแกงอ่อม200g. กุลปรียา น้ำพริกแกงอ่อม

น้ำพริกแกงอ่อม กุลปรียา ขนาด 200 กรัม ใช้ปรุง : แกงอ่อม ( หมู เนื้อ ไก่ ปลา ) วิธีปรุง : เตรียมเนื้อสัตว์ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักไผ่(ผักแพรว) สาระแหน่ เครื่องหอม ใบมะกรูดฉีก ข่า ตะไคร้ซอย เติมน้ำมันพืช ผัดน้ำพริกพอหอม ตามด้วยข่า ตะไคร้ซอย เติมเนื้อสัตว์ผัดต่อสักพักพอให้เนื้อสลด เติมน้ำให้ท่วมเนื้อเล็กน้อยเผื่อตอนตุ๋นเนื้อ เปิดไฟแรงพอเดือด ใส่ใบมะกรูด แล้วลดไฟ ตุ๋นต่อครึ่งชั่วโมง-หนึ่งชัวโมง ชิมรส ปรุงด้วยน้ำปลาตามชอบ ใส่ผักชีฝรั่ง ผักไผ่ สะระแหน่ ( สามารถเติมน้ำพริกตอนนี้ได้ถ้าต้องการเพิ่มรสเผ็ด) ตักเสริฟ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ผักชี ต้นหอม รับประทานพร้อมกับข้าวสวย ข้าวเหนียว ขนมจีน **ไม่ใส่สารโมโนโซเดียมกลูตาเมต ไม่ใส่สารกันบูด วิธีเก็บรักษา : เก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ (หากเปิดใช้แล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ได้นานยิ่งขึ้น)