EBFS Nitrite Salt / Pökelsalz 1 kg. นิทตินเกลือ สำหรับหมักเนือต่างๆ

EBFS Nitrite Salt / Pökelsalz 1 kg. นิทตินเกลือ สำหรับหมักเนือต่างๆ b, 1 kg Fleisch 10 Gramm Nitrinsalz / 1 kg of meat 10 grams of nitrine salt.Das Pökelsalz ist eine spezielle Art von Salz zum Konservieren von Lebensmitteln. Es unterscheidet sich durch seinen Nitritgehalt von anderen Speisesalzen. Der Vorgang des „Pökelns“ ist eines der ältesten Konservierungsverfahren für Fleisch, Wurstwaren und Fisch.Dabei ist zu beachten, dass zum Haltbarmachen von Fisch oft schon Meersalz