จิ้นแดงแม่นุชลำปาง (ทำจากเนื้อหมูหรือบางพื้นที่เรียกจิ้นเกลือ)

จิ้นแดงลำปาง (หรือจิ้นเกลือ)คืออาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดลำปาง ซึ่งได้รับการประกาศให้เป็น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นประจำปี 2568 โดยมีลักษณะเป็นเนื้อหมูถนอมอาหารที่มีสีแดงสดเป็นเอกลักษณ์รสชาติออกเค็มนำ และมีกลิ่นหอมจากการย่างเตาถ่าน จิ้นแดงแม่นุชเราเน้นในเรื่องความสะอาดและคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ สินค้าสามารถแช่ในตู้เย็นได้นาน 1เดือน นำไปเวฟ ทอด ปิ้ง ย่าง หอมกลิ่นเตาถ่านและกระเทียมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านจิ้นแดงแม่นุชกินกับข้าวเหนียวกินเล่นก็อร่อยไม่ใส่สารกันบูด วิธีการเก็บรักษา ได้รับของเก็บใส่ตู้เย็นทันที เก็บช่องธรรมดา 1-7 วัน ช่องแช่แข็ง 1-2 เดือน