กระเทียมโทนดำ Black pearl ** ของแท้ 100 g, 500 g อร่อย เสริมภูมิคุ้มกัน,รักษาโรค❗️แบบแกะเปลือกทาน ออร์แกนิค 100%

กระเทียมดำ **** ควรอ่าน❗️ ย้ำ❗️ ควรอ่านก่อนทำการ สั่งซื้อ‼️**** 👍 กระเทียมดำ ของทางร้านเป็นแบบ แกะเปลือกทานและเป็น แบบออร์แกนิคแท้ 100% - ข้อดีของการแกะเปลือกทาน ลูกค้าจะได้รู้ว่าทางร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด ไม่ได้ใส่สารทำให้หวาน ไม่ได้ใส่สารใดๆเพื่อทำให้เม็ดดูสวย เหมือนแบบแกะเปลือกขาย 👍 กระเทียมดำ ที่ดีต้องมีสีดำ ตามชื่อเค้าถึงเรียกว่ากระเทียมดำ - ของทางร้าน เป็นการอบ แบบทั้งเปลือก ซึ่งเปลือกของกระเทียม อาจจะมีสีดำมาก หรือดำออกน้ำตาล หรือเปลือกของกระเทียมอาจจะเต่งตึง หรือลีบฝ่อ ห่อเหี่ยวไม่ต้องตกใจ เป็นปกติ ของกระเทียมดำแบบแกะเปลือกทาน ให้แกะเปลือกทิ้งแล้วทานเนื้อข้างใน ให้ดูเนื้อข้างใน ย้ำ!! กระเทียมดำเนื้อในต้องดำ 👍 กระเทียมของทางร้านจะเป็นกระเทียมไทย - แบบคละไซด์ เม็ดจะไม่ใหญ่มากเหมือนกระเทียมจีน เวลาผ่านกระบวนการอบ เปลือกจะต้องดำจะไม่ขาวเหมือนของจีน เพราะของไทยจะไม่ใส่สารทำให้เม็ดสวยเปลือกสวย 👍 กระเทียมของทางร้านจะเป็นแบบโฮมเวิร์ค - ข้อดีคือ ผลิตได้ครั้งละไม่มาก ได้ทีละน้อย ทำให้ได้ กระเทียมสดใหม่ตลอด ไม่มีเก่าเหมือนกระเทียมที่ส่งมาจากโรงงานจีน แล้วมาตีแบรนด์ขายในไทย ที่สำคัญ เราจะนั่งคัดกระเทียมกันเอง จะไม่มีเม็ดเสีย กระเทียมเสีย กระเทียมที่มีเชื้อราฝั่ง ไม่เหมือนแบบที่แกะเปลือกขาย อาจจะเปนกระเทียมที่ถูกคัดทิ้ง นำมาปาดเนื้อตรงที่เน่าเสียหรือมีเชื้อราออก แล้วนำไปชุบสารต่างๆ แล้วนำมาขาย ….🙏ข้อแนะนำ🙏…. วิธีเก็บรักษาจะเก็บรักษาเหมือนกระเทียมสด เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ควรแกะกระเทียมดำ เทใส่กระจาดหรือตะกร้า ควรเก็บไว้ในที่โล่งโปร่ง ไม่ควรเก็บไว้ในที่อับชื้น เพราะอาจทำให้ กระเทียมขึ้นราได้ **วิธีรับประทาน** -แกะเปลือกทิ้งก่อน แล้วรับประทานค่ะ -รับประทานครั้ง 6-8 เม็ดต่อวัน กระเทียมดำ เกิดจากการนำกระเทียมโทนสดมาผ่านการบ่มในที่ที่มีความชื้น 70-80 เปอร์เซ็นต์ ด้วยอุณหภูมิ 65-80 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 30 วัน จนเกิดเป็นปฏิกิริยาเมลลาร์ด (Maillard Reaction) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ เป็นผลของปฏิกิริยาเคมีระหว่างน้ำตาลรีดิวซิงกับหมู่อะมิโนในโมเลกุลของกรดอะมิโนอิสระในกระเทียมทำให้ได้เป็นสารสีน้ำตาล มีคุณค่าเพิ่มมากกว่ากระเทียมสดถึง 13 เท่า สารอาหารที่เคยอยู่ในกระเทียมขาวๆนั้นยังอยู่เช่นเดิม แต่กลิ่นฉุนและเผ็ดร้อนของกระเทียมสดได้แปรเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่มีความเสถียรขึ้นคือ 🧄 S-allycysteine(SAC) ในกระเทียมดำซี่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูล ลดคลอเรสเตอรอล และป้องกันมะเร็ง 🧄 S-allyl melcaptocystein(SAMC) ในกระเทียมดำซึ่งมีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง 🧄 Y-Aminobutyric acid(GABA) ในกระเทียมดำซึ่งเป็นสารประกอบอินทรย์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ในระบบประสาทของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีคุณสมบัติเสริมสร้างสมอง และป้องกันความผิดปกติของระบบประสาท ทำให้สามารถกล่าวได้ว่า สรรพคุณของกระเทียมดำ นั้นดีกว่ากระเทียมสด ถึง 13 เท่า แถมเมื่อรับประทานกระเทียมดำ Blฝเข้าไปไม่มีผลกระทบระคายเคืองต่อระบบการย่อยอาหารเลย เนื่องจากเป็นนวัตกรรมจากสมุนไพรธรรมชาติ และไม่ใช้สารเคมีใดๆ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย